一、主料：
嫩藕、紅黃柿子椒 。
二、輔料：
大蔥 。
三、配料：
橄欖油、鹽、白糖 。
四、做法及步驟：
1、將藕去皮洗凈后切成長(zhǎng)條用水浸泡待用；
2、紅黃柿子椒和大蔥均切絲待用；
3、取鍋燒水，水開(kāi)后燙藕和紅黃柿子椒2分鐘左右 ， 撈出放入盆中；
【紅黃柿子椒怎么做好吃】4、然后放入蔥絲、橄欖油、鹽、白糖，攪拌均勻裝盤(pán)即可 。

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