運(yùn)動完吃東西可以嗎?答案是「可以」!按照黃金補(bǔ)充原則,來決定運(yùn)動后吃什么、吃多少,推薦運(yùn)動后在便利店和回轉(zhuǎn)壽司可以放心吃得菜單,讓你增肌減重效果upgrade!
運(yùn)動完可以吃東西,已經(jīng)不是什么新聞,但胡亂吃,身體沒得到需要的營養(yǎng)素,真的會讓你變胖喔!運(yùn)動時肌肉需要能量才能運(yùn)轉(zhuǎn),這個動作會增加葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的活性,也就是燃燒熱量,讓肌肉有更多的燃料可以使用,在黃金補(bǔ)充時間「30分鐘以內(nèi)」進(jìn)食,并且吃對食物,能幫助身體修復(fù)、合成肌肉 。所以只要把握黃金補(bǔ)充原則,運(yùn)動后吃東西不只不會胖,還能讓你更快增肌減脂!
相反的,在訓(xùn)練結(jié)束后半小時才吃,葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白活性慢慢降低,這時候才進(jìn)食,熱量不容易燃燒,多余的反而還會轉(zhuǎn)換成脂肪儲存起來 。
運(yùn)動后吃什么?記得黃金補(bǔ)充原則
運(yùn)動后吃對食物和比例是關(guān)鍵,一定要記得 。
食物選擇
不要看到碳水化合物就拒絕它,為了減重長期不吃淀粉,可能會造成機(jī)能失調(diào),提高復(fù)胖的機(jī)會喔 。其實,運(yùn)動后是最適合吃好碳水化合物的時間!例如:御飯團(tuán)、雜糧面包、地瓜、燕麥、糙米、奇異果、番茄…等,可以補(bǔ)充消耗的肝糖,幫助恢復(fù)體力,也避免肌肉被當(dāng)成能量燃燒 。
另外,肌肉合成不只是靠蛋白質(zhì),還需要胰島素的幫忙促進(jìn)吸收,如果想加速胰島素上升,可以選擇高GI的碳水化合物,例如:香蕉、巧克力…等,有效促進(jìn)肌肉生長 。
還是要提醒一下讀者,精致的高糖份食物是不可以的喔!像是白糖這類的東西對身體只是空熱量,幾乎沒有營養(yǎng)價值,吃了只是占去總熱量的額度而已 。
運(yùn)動后補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以幫助身體修復(fù)受傷的肌肉組織,增加肌肉質(zhì)量、減少體脂肪,一般人可以搭配碳水化合物來促進(jìn)肌肉生長,如果追求更快速的增肌,高GI碳水化合物搭配好吸收的乳清蛋白飲料,是不錯的選擇,分量與食用時間可以根據(jù)需求調(diào)整
營養(yǎng)比例
碳水化合物:蛋白質(zhì)=3~4:1
碳水化合物:蛋白質(zhì)=2~3:1
不要懷疑!碳水化合物的比例就是要比蛋白質(zhì)更高,因為如果碳水化合物太少,胰島素分泌不足,蛋白質(zhì)吸收就會慢,可能會造成胺基酸在血液里停留太久,加重腎臟負(fù)擔(dān) 。
知道這比例對于小編這種碳水控還滿開心的,以后就不用只吃茶葉蛋或是豆?jié){了 。
熱量建議
熱量建議如果你不確定自己的運(yùn)動強(qiáng)度高或低,建議補(bǔ)充熱量控制在300大卡以內(nèi)最安全喔!
運(yùn)動后想好好休息不開火,但,營養(yǎng)還是要補(bǔ)充怎么辦呢?小編提供在超商也吃得到的「黃金原則套餐」給大家參考 。
運(yùn)動后吃什么?便利商店食物推薦
有氧運(yùn)動后吃什么?
●地瓜1顆+茶葉蛋1顆
依照黃金比例,碳水化合物:蛋白質(zhì)=3~4:1,分配地瓜和茶葉蛋的份量,簡單的搭配,但是飽足感很夠,不會嘴饞想再進(jìn)食,記得熱量控制在300大卡以內(nèi)喔!
●米血1支+無糖豆?jié){1瓶
沒有米飯不行的人,可以來1支關(guān)東煮的米血,但,切記不加醬也不喝高湯,搭配無糖豆?jié){補(bǔ)充蛋白質(zhì) 。
●御飯團(tuán)1顆+無糖優(yōu)酪乳1瓶
御飯團(tuán)抗性淀粉的特性,讓你吃得飽又不會吸收太多卡路里,只是要注意配料的熱量,鮪魚和肉松口味就是不錯的選擇,再來1瓶無糖優(yōu)酪乳,飽足感非常足夠!
重量訓(xùn)練后吃什么?
●香蕉1根+豆腐半盒
GI值較高的香蕉,可以加速胰島素分泌,補(bǔ)充肝糖、幫助吸收蛋白質(zhì),再來半盒豆腐,碳水化合物、蛋白質(zhì)一次補(bǔ)充到位 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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