2、芝麻核桃蜜
做法：將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃（切忌炒焦），涼后一同研碎，放于器皿內(nèi) 。加入蜂蜜調(diào)成糊狀即可服用 。此蜜有散結(jié)，寬腸，下氣的作用，可用于便秘等癥，長期食用能改善腸胃功能 。
　3、五仁粥
做法：將五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥 。此粥滋養(yǎng)肝腎，潤燥滑腸，適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘 。
　4、健腦粥
做法：粳米用水淘凈，與核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙鍋中，加水用小火燉煮，熟透成粥即可 。此粥補(bǔ)虛滋陰，健腦益智，適合老年及青少年長期食用，對于現(xiàn)今白領(lǐng)也是道滋養(yǎng)的食療 。

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