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一、喝酒御寒其實越喝越寒
原來，酒精能刺激身體表面的毛細血管，使血管膨脹，血液加速流動 。“熱血”流向皮膚會產(chǎn)生暖融融的感覺 。與此同時，在酒精的刺激下，人體肝臟等諸器官儲存的血液也會流向身體表面，人自然會感到體表發(fā)熱 。
然而這只是暫時現(xiàn)象，專家解釋，因為身體散熱速度加快而付出的熱量，比酒精供給的熱量還要多 。受酒精刺激血管不能及時收縮防止血液向外傳輸熱量，身體的熱量在大量丟失后，人會感到更冷 。
“冬季少喝一點白酒有活血化淤等作用，但一定要注意不要超量 。否則極易引發(fā)心腦血管疾病等一些慢性病 ?！睂＜医ㄗh，冬季每天的飲酒量最好在50g以下，白酒最好控制在30g左右 。
冬季最好的御寒方法是適當增加有營養(yǎng)的食物，多穿衣物，并適當進行體育鍛煉 。“冬季最佳的鍛煉時間一般是在上午9點以后，太陽出來，氣溫回暖之時 ?！?br /> 二、冬季御寒保暖食譜推薦
太子參燉鵪鶉
材料：鵪鶉、太子參、瘦肉、黨參、淮山、桂圓、枸杞 。
做法：先將鵪鶉肉洗凈切塊，瘦肉洗凈切塊，然后一起放入砂鍋中，用大火慢慢熬，這個時候再把太子參、黨參、淮山、桂圓、枸杞一起洗凈放入鍋中跟鵪鶉肉和瘦肉一直燉煮，等煮開了以后再用文火熬制一個半小時后加入調(diào)味料即可 。
山藥羊肉湯
材料：山藥、羊肉、姜、胡椒粉、黃酒、蔥白 。
做法：先把羊肉洗凈，切塊，然后放入沸水中煮一下去血水后撈起來 。把淮山洗凈切片后跟羊肉一起放入砂鍋中加入適量的水后用旺火煮沸 。這個時候可以把姜跟蔥白全部洗凈切片 。等湯煮沸之后把蔥白、姜、黃酒、胡椒粉一起放入鍋中直到羊肉煮熟再放入調(diào)味料 。
排骨燉蘿卜
材料：排骨、蘿卜 。
做法：先把排骨洗凈過下熱水去血水，然后把蘿卜洗凈切塊后用鹽抹在蘿卜上，腌個10分鐘后洗凈 。這個時候把排骨跟蘿卜一起放入鍋中熬煮1個半小時后加入調(diào)味料即可 。
三、這些方法增強御寒抵抗力
多“點”水
天氣干燥，很容易導致身體缺水，所以，時常要多喝點白開水，這樣才能有效的保證身體正常的機能需求，同時能夠幫助身體排除毒素的作用 。冬天雖然出汗排尿少，但是還是需要我誒身體補充水分的 。
方法：每日飲水量應(yīng)不少于2000~3000毫升 。
出“點”汗
戶外活動可調(diào)節(jié)新陳代謝機能，增強大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)功能 。適當動動筋骨，出點汗，這樣才能強身健體 。
方法：每天鍛煉也需要根據(jù)不同人不同體質(zhì)來進行 。對于患心腦血管的人來說，盡量避免劇烈運動，有呼吸系統(tǒng)問題的人，建蓋盡量選擇日照充足的運動，這樣可以有效的防治疾病發(fā)作 。對于老年人而言，最好不要過早起床鍛煉，以免腦血不足引起中風 。
防“點”病
冬季氣候寒冷，容易誘發(fā)慢性病復發(fā)或加重，應(yīng)留意防寒保暖 。而為了保暖，開窗換氣的時間又比較少，空氣流通不夠，如此就為各種細菌的滋生提供了條件 。同時，無論是室內(nèi)還是室外，冬季的空氣都不夠濕潤，鼻腔干燥也會給細菌留下更多可乘之機 。
方法：預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品 。同時還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發(fā)生 。
調(diào)“點”神
一入冬就覺得沒精神、煩躁不安，還會感到壓力大 。這是冬季抑郁的癥狀，俗稱“冬季心理流感” 。
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