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中醫(yī)認為，秋燥之氣最易傷肺。因為肺臟直接與大氣相通，且與皮膚和大腸有密切的關系。冷空氣到來后，最容易刺激呼吸系統(tǒng)，加上抵抗力減弱，就給病原微生物以可乘之機，極易使人傷風感冒。而進入冬季后，寒冷的天氣讓人們更愿意待在室內。為了保暖，寫字樓、家庭、學校教室和其他公共場所也都開通了暖氣，室內空氣得不到流通，各種病毒和細菌的傳播，也使呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率明顯增加。5歲以下的孩子、老人和慢性疾病患者是主要患病人群。因此，冬季養(yǎng)肺就成了重中之重。
除了注意生活細節(jié)，比如經(jīng)常開窗通風，減少到人群聚集的公共場所活動等，還可以通過調節(jié)飲食，來達到潤肺的目的。我國傳統(tǒng)醫(yī)學早就證明了“以食潤燥”的效果，從飲食上調理肺臟的原則看，生津潤肺、養(yǎng)陰清燥的食品最適合在冬季食用。
首先，要多吃富含維生素A和β—胡蘿卜素的食物，比如黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚等，反復呼吸道感染的人，大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。缺乏維生素A，會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損，容易引起呼吸道感染。
第二，多吃滋陰潤肺的食物，銀耳、百合、蓮子、梨、藕、蘿卜、荸薺、山藥、蜂蜜等都是不錯的選擇。堅果類的食物潤肺效果也很好，比如杏仁，其味苦辛、性溫，苦味入肺，能降肺氣;辛味疏散，可宣肺止痰、止咳定喘 ?！侗静菥V目》亦說杏仁其用有三：“潤肺，消食積，散滯氣”，是應用已久的一種藥食俱佳的食物。另外，杏仁中富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等，常吃可以增強抵抗力，幫你在冬天遠離感冒襲擊。因此，平時不妨多吃一些，尤其是老慢支、哮喘病患者。冬天寒冷，喝上一杯熱的杏仁露會讓你的肺更加水潤，露露股份生產(chǎn)的杏仁露露，就是個不錯的選擇。也可以在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤肺養(yǎng)陰的食物，熬成杏仁羹，潤肺平喘的功效更能加倍。
第三，要多喝水，冬天天氣干燥，多喝水可以有效預防呼吸系統(tǒng)疾病，千萬不能等到口渴時再喝，早晨起來先喝一杯水，這一點尤為重要。
另外，尋醫(yī)問藥小編還要建議大家多做做運動，運動也能起到養(yǎng)肺的效果。平時不妨多做以下三種運動：1.深呼吸。有助于鍛煉肺部的生理功能，無論體健者還是體弱者都適合。2.喊山。全身放松，深吸一口氣，再大聲發(fā)出“哦”、“啊”等音，越長越好，連續(xù)10次，每天或隔天如此反復練習。3.慢跑。屬于有氧運動，能顯著增加肺通氣量和肺活量。生命在于運動哦。
四、白色食物可以有效潤肺補水入秋以后空氣變得干燥，人體內的水分流失也隨之加快。免疫力低下的老年人和小孩們就要生病了，尤其是干燥會使他們變得非常難受。除了多喝水，我們還需要怎樣正確有效的去緩解干燥喃?今天尋醫(yī)問藥小編就帶領大家一起來探討一下
首先，要多吃酸味的水果。因為甘酸清潤的水果通常富含維生素C和E，可以滋潤皮膚。維生素C能促進膠原蛋白合成，使皮膚水潤細膩。維生素E是種高效抗氧化劑，能促進人體新陳代謝，改善皮膚血液循環(huán)，增強細胞活力。研究表明，口感越酸的水果，所含的維生素C往往也越多，如：獼猴桃、山楂、蘋果、梨、柑橘類水果。
酸味水果還含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動的作用，可以滋陰潤燥。而且水果的含水量一般超過70% 。干燥的冬季，一天吃個水果，是補水的理想選擇。
其次，“白色食物”能潤肺。北京中醫(yī)藥大學中醫(yī)飲食營養(yǎng)學教授周儉介紹，中醫(yī)認為，“燥易傷肺”，而五臟中的肺，對應五色中的“白色”，因此，吃些“白色食物”可以潤肺補水。冬季可常吃白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。其中，白菜、蘿卜這兩種“大眾化蔬菜”功效最好，經(jīng)濟實惠。白蘿卜含有多種維生素和礦物質，其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8—10倍。白菜富含維生素C和E，可防止因燥熱導致的皮膚干燥，其中的纖維素還可促進腸蠕動，預防體內火氣導致的便秘 ?？伸倚┒蠝?、白蘿卜湯、大白菜湯等，補水的效果都遠遠超過只喝白開水。

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