此湯具有健脾、除煩、祛濕等作用 ， 最適合秋冬季節(jié)多食用了 。
三、檸檬鴨湯
材料：光鴨一只(如果人口不是很多的話 ， 可用半只)、檸檬一個、菜心200克、依據(jù)個人口味選擇調(diào)味品 。
做法：先把鴨肉處理干凈 ， 然后去掉內(nèi)臟、頭尾 ， 切成塊狀 ， 然后加入清水 ， 同檸檬一起慢燉 ， 等到鴨肉熟了之后在加入菜心 ， 食用鹽等調(diào)味品攪拌均衡即可 。
此湯喝起來酸酸甜甜的非常美味 ， 而且具有滋陰補腎、美容等強大的養(yǎng)生保健功效 。

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