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東北寒冬怎樣御寒 冬季幾大御寒技巧


東北寒冬怎樣御寒 冬季幾大御寒技巧

文章插圖
一、天冷吃什么食物御寒
第一回合 多吃御寒食物
焦點:腰膝酸軟
對策:腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調(diào)養(yǎng),可改善這一狀況 。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質(zhì)、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力 。
不傳秘方:羊肉粥
取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量 。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用 。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥 。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用 。
第二回合 增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素
焦點:身體瘦弱怕冷
對策:由于冬季氣候嚴寒,機體天天為適應外界嚴寒環(huán)境,消耗能量相應增多,因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)的攝入量,尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉 。
不傳秘方:橄欖雪梨燉瘦肉
橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個 。將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升,燉兩小時即可 。此款菜品利咽生津,滋陰潤燥 。
第三回合 補充蛋氨酸
焦點:手腳冰涼
對策:嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基 。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物 。
不傳秘方:姜汁甜牛奶
取150-200毫升鮮牛奶,加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖,放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘 。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效,天天飲用一杯,手腳寒氣便會漸失 。
二、幾大御寒技巧
1.多“點”水
常喝白開水
原因:冬天氣候干燥,人體極易缺水,常喝白開水,不但能保證機體的需要,還可起到利尿排毒、消除廢物之功效 。冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養(yǎng) 。
方法:冬季一般每日補水應很多于2000-3000毫升 。
2.出“點”汗
戶外活動可促進熱量產(chǎn)生
原因:戶外活動可促進熱量產(chǎn)生,調(diào)節(jié)新陳代謝機能,增強大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)功能 。冬季養(yǎng)生要適當動筋骨,出點汗,這樣才能強身體 。鍛煉身體要動靜結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道 。
方法:鍛煉也要根據(jù)個人體質(zhì)和年齡的不同而有所區(qū)別 。例如有心腦血管疾病的人應杜絕做打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者,運動應選擇上午、下午日照充足的時候,避免受寒冷的刺激,防止誘發(fā)急病 。老年人更應注意保暖,要避免過早起床鍛煉,以防腦供血不足誘發(fā)中風 。
3.防“點”病
提高抵抗力防病
原因:冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復發(fā)或加重,應留意防寒保暖 。而為了保暖,開窗換氣的時間又比較少,空氣流通不夠,如此就為各種細菌的滋生提供了條件 。其次,無論是室內(nèi)、室外,冬季的空氣都不夠濕潤,鼻腔干燥也會給細菌留下更多可乘之機 。再次,冬季室內(nèi)、室外溫差大,人體需要更多能量來適應溫差的變化,因此也更容易被細菌侵擾 。
方法:尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救藥品 。同時還應重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預防呼吸道疾病發(fā)生 。


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