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秋天吃什么去火 3個飲食方降火去煩生津潤燥( 二 )


10、柴胡
此中藥主治上呼吸道感染、瘧疾、肝炎、膽囊炎、月經(jīng)不調(diào)、脫肛等,有解熱、鎮(zhèn)靜、降壓、鎮(zhèn)咳的作用 。
三、秋季吃什么蔬菜去火
1、海帶
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物 。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支 。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾布者大有裨益 。
2、茭白
茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜” 。由于其質(zhì)地鮮嫩,味甘實(shí),被視為蔬菜中的佳品 。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦 。
3、蓮藕
藕是個寶,因?yàn)榕盒愿?、味平,可以清熱去火、潤肺止?。藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用 。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力” 。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血 。藕還能涼血、散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品 。
4、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素 。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生,而纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇,達(dá)到減肥強(qiáng)體的目的 。
5、白菜
白菜微寒、味甘,有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的 。白菜中的纖維素不但能起到潤腸,促進(jìn)排毒的作用,還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收大白菜含有蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對減肥健美也有幫助 。
6、萵筍
萵筍清新可口,排毒去火功效好 。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著 。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效,對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙作用 。
四、經(jīng)常上火吃什么水果好
1、梨
有清熱潤肺、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用,不但有降溫解渴之功效,而且可治尿黃便干、唇干口燥等,對咳喘、風(fēng)熱、咽炎等“上火”癥狀有良效 。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食 。
2、桑椹(即桑果)
營養(yǎng)豐富,內(nèi)含多種有機(jī)酸、糖和豐富的礦物質(zhì),主要含鐵和磷,色越黑者含鐵越多 。黑桑椹味甘性寒,有補(bǔ)肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效 。
3、西瓜
為夏秋消暑降火的佳品,營養(yǎng)豐富,涼爽可口,不含脂肪,有幾十種營養(yǎng)成分,且價廉易得 。其味甘性寒,有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效 。
4、荸薺
味甘,性微寒,有清熱解渴、降火化痰作用 。尤適于心煩口渴、尿黃、便干、咽喉腫痛和目赤唇干等癥狀 。但因其性寒滑,常人也不宜多食 。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用 。


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