2.增加產(chǎn)熱食物的攝入
由于冬季氣候寒冷 ， 機(jī)體每天為適應(yīng)外界寒冷環(huán)境 ， 消耗能量相應(yīng)增多 ， 因而要增加產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入量 。產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素主要指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等 ， 因而要多吃富含這三大營(yíng)養(yǎng)素的食物 ， 尤其是要相對(duì)增加脂肪的攝入量 ， 如在吃葷菜時(shí)注重肥肉的攝入量 ， 在炒菜時(shí)多放些烹調(diào)油等 。
3.補(bǔ)充必要的蛋氨酸
蛋氨酸可通過(guò)轉(zhuǎn)移作用 ， 提供一系列適應(yīng)耐寒所必需的甲基 。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多 ， 脂肪代謝加快 ， 而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基 ， 因此 ， 在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物 ， 如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等 。
四、做哪些運(yùn)動(dòng)可以幫助御寒
跑走交替
有兩方法：一種是先走后跑 ， 即走1分鐘后跑1分鐘 ， 交替進(jìn)行 。另一種是由走開(kāi)始鍛煉 ， 隨著身體適應(yīng)能力的增強(qiáng) ， 漸漸過(guò)渡到由慢跑代替行走 。適合初參加鍛煉及老年體弱者 。
Tips步行、跑步應(yīng)選安全平整的道路、合適的鞋襪；運(yùn)動(dòng)過(guò)程中會(huì)大量出汗 ， 應(yīng)適時(shí)補(bǔ)充白開(kāi)水 。通常情況下 ， 健步走推薦量保持在每天1小時(shí) ， 跑步半小時(shí)左右即可 。如狀態(tài)不應(yīng)適當(dāng)減量 ， 甚至不走 。
慢跑
慢跑是當(dāng)今世界上最流行的有氧代謝運(yùn)動(dòng)方法 ， 對(duì)保持良好的心臟功能 ， 防止心臟功能衰退 ， 預(yù)防肌肉萎縮 ， 防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、肥胖癥等 ， 都有良好的作用 。
Tips跑步的速度不宜太快 ， 要保持均勻速度 ， 主觀上不感覺(jué)難受 ， 客觀上以每分鐘心率控制在180減去年齡數(shù)為宜 。例如一個(gè)60歲的人 ， 其慢跑時(shí)的心率應(yīng)為每分鐘180-60=120次 ， 運(yùn)動(dòng)時(shí)間不少于20分鐘 ， 每周不少于4次 。
跳繩
冬天天氣過(guò)于寒冷不能進(jìn)行其它室外運(yùn)動(dòng)時(shí) ， 跳繩就是個(gè)不錯(cuò)的選擇 。它對(duì)心臟機(jī)能有良好的促進(jìn)作用 ， 可使心血管系統(tǒng)保持強(qiáng)壯和健康 ， 還對(duì)呼吸機(jī)能有益 ， 減少患呼吸道疾病的可能 。
Tips冬天天氣過(guò)于寒冷不能進(jìn)行其它室外運(yùn)動(dòng)時(shí) ， 跳繩就是個(gè)不錯(cuò)的選擇 。它對(duì)心臟機(jī)能有良好的促進(jìn)作用 ， 可使心血管系統(tǒng)保持強(qiáng)壯和健康 ， 還對(duì)呼吸機(jī)能有益 ， 減少患呼吸道疾病的可能 。

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