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文章插圖
一、冬季感冒咳嗽的食療方法
1、百合枇杷羹
鮮百合30克，鮮藕30克，鮮枇杷30克，淀粉、白糖適量，桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時加入適量的淀粉調(diào)勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。
2、胡蘿卜紅棗湯
胡蘿卜120克，紅棗40克。先將紅棗洗凈，浸泡2小時，胡蘿卜洗凈，與紅棗一并放入砂鍋內(nèi)，加入清水，煮約1小時左右，以紅棗熟爛為度，日服1劑，分早晚2次服用。
3、蘋果羹
蘋果1個，雪梨1個，白糖30克，陳皮3克，淀粉適量。將蘋果、梨去皮核，切成丁，陳皮洗凈切碎，一同放入鍋內(nèi)，加入適量，煮熟至爛，加入白糖，再用濕淀粉勾薄芡，佐餐食用。
4、銀耳橘羹
水發(fā)銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。將銀耳去蒂洗凈，加水適量，用文火煮透。改用大火燉燒時，加入白糖和清水，待銀耳質(zhì)地預(yù)想軟時加入罐頭橘瓣，稍煮，當(dāng)點(diǎn)心食用。
二、冬季預(yù)防咳嗽的6個方法
1、防咳先防感
防止咳嗽預(yù)防感冒非常關(guān)鍵，所以孩子平時要注意鍛煉身體，提高御“邪”能力，避免外感，以防加重病情。對孩子要加強(qiáng)生活調(diào)理，居室環(huán)境要安靜，經(jīng)常開窗透氣，保持室內(nèi)空氣清新，避免房間里充斥著油煙及煙味，引起或加重咳嗽。盡量不帶孩子到公共場所，少與咳嗽患者接觸。
2、益肺多喝水
秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。要及時補(bǔ)足這些損失，每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對準(zhǔn)杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。
3、吃潤肺食物
秋梨上市，每天吃1-2個，可養(yǎng)肺潤燥、潤腸通便、預(yù)防咳嗽。此外，金橘有很好的止咳作用，每天可食3次，每次5-6顆，也可起到預(yù)防的效果。銀耳、蜜棗、百合、枇杷等都有潤肺作用，用這些食材煲湯是很好的潤肺食療方。
4、喝溫?zé)岬娘嬈?br /> 溫?zé)岬娘嬈房梢宰岎ぬ底兊孟”?，緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài)，促進(jìn)痰液咳出，溫開水、溫牛奶、米湯等都是不錯的選擇。也可喝一些鮮果汁，果汁應(yīng)選用刺激性小的蘋果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。
5、水蒸氣止咳
咳嗽不止的孩子在室溫為20度左右、濕度為60%—65%左右的環(huán)境下，癥狀會有所緩解。如孩子咳嗽嚴(yán)重，可抱著孩子在充滿水蒸氣的浴室里坐5分鐘，潮濕的空氣能幫孩子清除肺部黏液，平息咳嗽。
6、增減衣被
媽媽應(yīng)根據(jù)當(dāng)天的氣溫給孩子增減衣服;孩子玩鬧出汗較多時，要及時擦汗及更換干爽衣服;晚上溫度低時，給孩子蓋好被子，避免孩子因著涼引起感冒咳嗽。
三、中醫(yī)治療冬季咳嗽的良方
溫肺止咳的款冬花
款冬花性味辛、溫，為潤肺止咳良藥。中醫(yī)處方里，款冬花的使用率很高，主要對肺虛久嗽、肺寒痰多的咳嗽最為適用。
百合冬花飲
百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時后，先大火后小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合并后加入冰糖，飲水食百合。適合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略見有痰者，對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。
冬花茶
款冬花10克，綠茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。上藥放入砂鍋中，加清水適量，煮沸后煎10分鐘，濾汁，加蜂蜜適量服用，每日1服。有溫肺止咳作用，適用于肺結(jié)核、哮喘咳嗽。

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