4、有綠葉的蔬菜蒸煮時間不宜過長 。
蔬菜的綠葉中含有硝酸鹽，如果蒸煮時間過長，硝酸鹽會變成亞硝酸鹽，容易產(chǎn)生食物中毒的現(xiàn)象 。例如韭菜，最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不能久放 。另外，消化不好的寶寶最好不要吃韭菜 。
5、寶寶不宜過多食用含有草酸的蔬菜 。
因?yàn)椋菟釙c人體中的鈣和鋅發(fā)生反應(yīng)，生成草酸鈣和草酸鋅，這兩種物質(zhì)不容易排除，這樣就會影響寶寶對于鈣和鋅的吸收 。
6、另外一次不能給寶寶吃太多 。
因?yàn)閷殞毜南δ苓€不是特別強(qiáng)壯，如果一次吃太多的話，很容易造成孩子消化不良，腹脹，腹痛 。比如菠菜，動畫片中大力水手靠吃菠菜獲得能量，但是多吃菠菜對寶寶的成長并不是什么好事，寶寶食用菠菜過多，導(dǎo)致寶寶牙齒、骨骼發(fā)育不良，嚴(yán)重者還有可能影響智力 ?？喙弦彩呛写罅坎菟岬氖卟酥?，因此，如果想給寶寶吃苦瓜，最好先用沸水焯一下再食用 。
四、寶寶春季飲食注意事項(xiàng)
注意事項(xiàng)一： 營養(yǎng)攝入豐富均衡
(1)鈣是必不可少的，應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物，并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料，因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的罪魁禍?zhǔn)住?。
(2)蛋白質(zhì)也是不可或缺的，雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇 。
(3)春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加，各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素，應(yīng)該多吃;還有，適當(dāng)?shù)闹緮z取，對寶寶們的成長發(fā)育也是很有益處的，建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果，以補(bǔ)充植物性脂肪 。
注意事項(xiàng)二： 天氣干燥謹(jǐn)防上火
(1)春天多風(fēng)，天氣干燥，媽媽們一定要注意及時為寶寶補(bǔ)充水分，除了日常飲水外，還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水，既可清肺又可潤腸 。
(2)另外，還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力，以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多 。
注意事項(xiàng)三： 過敏寶寶慎選食物
春季寶寶易發(fā)過敏，所以飲食上需要特別注意，尤其是那些過敏體質(zhì)的寶寶更要小心食用海鮮、魚蝦等易引起過敏的食物 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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