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冬季如何養(yǎng)生 冬季養(yǎng)生食譜怎么做( 三 )


6.雞汁粥 。配料:母雞1只 , 粳米100克 , 精鹽少許 , 水煮成粥 。雞汁粥具有滋補(bǔ)氣安養(yǎng)五臟的作用 , 適合用于虛勞諸證 , 經(jīng)血虧損 , 腎氣不足 , 產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥 。
7.胡桃粥 。配料:胡桃仁30克 , 大米適量 , 水煮成粥 。胡桃粥具有補(bǔ)益身體的作用 。適合用于老小孩體弱食之 。
8.栗子粥 。配料:粳米250克 , 栗子50克 , 水煮成粥 。栗子粥具有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、狀腰膝、就、強(qiáng)筋骨的作用 。適用于腎虛腰酸、腿足無力 , 以及中老年多尿者服食 。
四、冬季養(yǎng)生的熱飲品
1. 低脂奶熱可可
黑巧克力中含有大量的生物類黃酮 , 有助于降低血壓 , 用它調(diào)制的熱可可能很好地起到護(hù)心作用 。如想增加口感 , 可以加些牛奶 , 最好選脫脂牛奶或只含1%脂肪的低脂牛奶 。
2. 蜂蜜姜茶
制作過程很簡單:將切成薄片的新鮮生姜用熱水煮5分鐘 , 其中的姜黃素、維生素等有利心臟物質(zhì)就會出來 , 再根據(jù)個人口味加入紅糖、蜂蜜或檸檬汁即可 。調(diào)配比例為1/4杯新鮮生姜和4茶杯水 。它除了對心臟健康有益以外 , 還能緩解胃部不適 。
3. 肉桂姜茶
把去了皮的新鮮姜塊剁碎 , 加入肉桂棒 , 放入一鍋熱水中燉約一個小時 , 這種帶有甜味的噴香飲料就制成了 。它具有舒緩神經(jīng)和穩(wěn)定心律的作用 。
4. 紅茶
常飲紅茶可以有效預(yù)防中風(fēng)和心臟病 , 還能起到消炎、保護(hù)胃黏膜的作用 。紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素 , 前者具有很強(qiáng)的抗氧化作用 , 而鉀對心臟有益 。
5. 山楂泡茶
山楂 , 味甘、性微溫酸 , 入脾、胃、肝經(jīng) 。所含的成分有消食健胃、行氣散瘀、擴(kuò)張冠狀動脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用 。經(jīng)常飲用山楂茶 , 對于治療高血壓具有明顯的輔助療效 。其飲用方法為 , 每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用 。值得注意的是 , 山楂只消不補(bǔ) , 貧血及脾胃虛弱者不宜多食 。
6. 熱橙汁
將兩個新鮮橙子榨汁并加水煮沸 , 還可以放入肉桂棒讓它色彩更好看 。這款飲品含有大量的維生素C和抗氧化劑 , 對心臟很有利 。


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