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一、冬季養(yǎng)生好辦法
  1、補充充足的水分
冬日雖排汗排尿減少 ， 但身體各部位的細胞仍需水分滋養(yǎng) ， 以保證正常的新陳代謝 。冬季每天喝多少水合適呢?一般保證在2000—3000毫升就夠了 。
2、護腳保暖
俗話說“寒從腳下起” 。眾所周知 ， 腳部神經(jīng)豐富 ， 更是三條陰經(jīng)三條陽經(jīng)的交接點 ， 腳部一受涼 ， 就會通過神經(jīng)的反射作 ， 引起感冒 ， 關節(jié)炎甚至腰腿痛痛等 。所以冬季鞋襪要勤洗勤換 ， 每天晚上用溫熱水泡腳20——30分鐘 ， 如果能使用一些腳本生物科技的中藥足浴粉 ， 則能使氣血循環(huán)達到事半功倍的效果 。
3、適當運動出汗
冬季屬陰 ， 所以養(yǎng)生關鍵就是要防止外來寒邪入侵到體內(nèi) ， 一定要“祛寒就溫” ， 但是暖并不是把空調(diào)溫度調(diào)高 ， 也不是穿的越多越曖 。如果穿得過多則會影響人體的新陳代謝和血液循環(huán) ， 出汗過多則更能泄氣 ， 所以在鍛煉身體時要動靜結合 ， 所有運動只宜微微似汗出為度 。
4、多食溫熱 ， 少食寒涼
冬季養(yǎng)生要以家用健身器材養(yǎng)生為輔 。傳統(tǒng)養(yǎng)生學將食物分為寒涼、冬季養(yǎng)生保健知識、平性三大類 。冬季氣候寒冷 ， 人們?yōu)榱擞Ｅ?nbsp;， 應多食用具有溫熱性質(zhì)的保健知識 ， 而少食用寒涼生冷食物 。溫熱性質(zhì)的食物包括養(yǎng)生保健知識、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等 。
5、環(huán)境舒適
室內(nèi)溫度濕度要適宜;室溫保持在22-28攝氏度之間 ， 濕度在50%-60%左右 。保持室內(nèi)空氣流通、新鮮 ， 室內(nèi)燃煤取暖要注意防止煤氣中毒 。
6、睡眠充足
冬季早睡晚起 。一般8-9小時睡眠 ， 老人可以適當增加 ， 如晚上睡眠不足 ， 可堅持午睡1小時;但睡眠不宜過多 。睡眠時注意防寒保暖 ， 免受寒冷風的侵襲 ， 引發(fā)感冒、呼吸系統(tǒng)等疾病 。忌蒙頭入睡 ， 應開小氣窗通風 。
二、冬季養(yǎng)生營養(yǎng)食譜
番茄炒牛肉
材料：牛里脊250克、西紅柿3個、食鹽少許、醬油2大匙、蔥1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄醬1大匙、雞蛋1/4個、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1個 。
做法：牛肉切片放入腌牛肉調(diào)料拌勻(腌牛肉調(diào)料：雞蛋液1/4個、醬油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙)；番茄去皮切塊 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 紅椒切末備用；熱鍋1大匙油 ， 放入牛肉炒至5分熟取出備用；放入1大匙油 ， 爆香蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 紅椒；然后放入番茄醬 ， 略炒；放入番茄(不要去翻動 ， 會糊掉 ， 晃一晃鍋子就好) ， 加醬油 ， 料酒和2大匙水；接著放入牛肉拌勻并調(diào)入少許鹽；起鍋放入蔥花 ， 淋入香油就可以了 。
功效：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì) ， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 ， 能提高機體抗病能力 ， 對生長發(fā)育及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜 。寒冬食牛肉 ， 有暖胃作用 ， 為寒冬補益佳品 。
枸杞肉絲
材料：枸杞20克、瘦豬肉100克 ， 青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量 。

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