魚(yú)肉卷炒黃瓜的做法：
1、準(zhǔn)備材料：黃瓜一根、蔥末少許、姜絲適量、魚(yú)肉卷一卷 。
2、黃瓜去籽后和魚(yú)卷一起切片備用 。
3、魚(yú)卷放入油鍋內(nèi)煸至金黃，倒入黃瓜 。
4、調(diào)味后翻炒均勻，加入蔥花即可 。
魚(yú)肉卷：
魚(yú)肉卷即魚(yú)卷 ， 在日本叫做：竹輪，可直接食用，也可切成片狀 ， 調(diào)菜食用，還可切成片狀 ， 絲狀經(jīng)油炸或烹調(diào)加工制成各種花色品種 。
黃瓜：
【魚(yú)肉卷炒黃瓜怎么炒呢】黃瓜屬葫蘆科甜瓜屬植物 。廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)，分布于中國(guó)各地 ?；ü跒橄募?，是中國(guó)夏季主要蔬菜，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分 。

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