人間煙火味的意思是指市井百態(tài)，尋常的生活 。
【人間煙火味什么意思】全句是人間煙火味，最撫凡人心，意思是指市井百態(tài)，尋常生活，最能撫慰世俗人的思想了 。正如汪曾祺在人間滋味里寫(xiě)的：“看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂(lè)趣 。”
人間煙火指“炊煙”，引申義為“飯”，早餐中國(guó)里說(shuō)：世間萬(wàn)物唯有美食不可辜負(fù)，煙火味道藏在市井的生活里 。生活也是柴米油鹽醬醋茶，從一個(gè)城市到另一個(gè)城市，食物無(wú)疑是勾連著我們所有的生活軌跡 。
“撫”的意思是“撫慰，安撫” ， 而“凡人心”則是指“世俗人之心” 。

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