對蝦蝦線不能吃 。蝦線主要就是蝦的胃腸道，就是腸道，里面是蝦的食物 ， 淤泥較多一些 。為了食品衛(wèi)生安全 ， 不建議食用 。
去蝦線的方法：
1、從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)第3個關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身；
2、一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出 ；
3、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來；
【對蝦蝦線能吃嗎】4、蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴 。

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