對蝦蝦線能吃嗎
對蝦蝦線不能吃 。蝦線主要就是蝦的胃腸道,就是腸道,里面是蝦的食物 , 淤泥較多一些 。為了食品衛(wèi)生安全 , 不建議食用 。
去蝦線的方法:
1、從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)第3個關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身;
2、一手拿蝦,一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出 ;
3、慢慢用手拽蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來;
【對蝦蝦線能吃嗎】4、蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺,一定要給剪掉,否則小心刺傷手或嘴 。
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