1、皮皮蝦1000克、豬肉200克、韭菜400克、雞蛋4個、小麥粉適量、香油適量、鹽適量、生抽適量、雞粉少許、糖少許 。
【皮皮蝦餃子餡怎么做】2、皮皮蝦清洗干凈，冷凍2小時以上 。
3、將冷凍好的皮皮蝦去頭，用剪刀將皮皮蝦身體兩側(cè)各剪去一部分，掀開蝦背部的殼，輕取蝦肉 。
4、豬肉剁成肉餡加鹽、雞粉、生抽、糖順著一個方向攪拌上勁 。
5、雞蛋打散，鍋中放入適量油將雞蛋炒散，并晾十分鐘 。
6、韭菜洗凈晾干后切碎，將皮皮蝦肉、雞蛋、韭菜依次放入攪拌好的豬肉餡中拌勻 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 菜譜蝦餃怎么做
• 一斤重的蝦子怎么做好吃
• 鰱魚魚肉餡餃子怎么做
• 餃子餡稀了怎么辦呢
• 啤酒煮小龍蝦算酒駕嗎
• 蝦吃多了會怎樣
• 蝦的顏色為什么有青的紅的
• 蝦缸用什么過濾好
• 基圍蝦的形態(tài)特征
• 蝦和什么一起熬粥好