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健康生活該如何選擇最佳水果時(shí)間


網(wǎng)友提問:我是一個(gè)“水果控”,每天的早上、中午到晚上,我基本上都要吃水果 。而且我吃水果的種類和數(shù)量也很多 。我基本上一天至少吃3種水果以上,平均達(dá)到一天1公斤左右 。我不知道這樣吃水果是否健康科學(xué) 。不同水果是不是應(yīng)該在不同時(shí)間吃呢?一天中什么時(shí)候吃水果最好呢?貴陽(yáng)網(wǎng)友:欠抽
風(fēng)度男人健康專家回答:哈哈,你的名字還真是“欠抽”!吃水果的確是對(duì)身體很好的一件事,因?yàn)樗坏重S富,還富含各種維生素等 。不過水果也不是吃越多越好,也不是什么時(shí)候都能吃 。接下來,我就來講講什么時(shí)間吃水果是最好的 。
什么時(shí)候吃水果最好?吃水果不但可口,并能促進(jìn)身體健康,進(jìn)而達(dá)到防治疾病,養(yǎng)顏美容的效果,是最受現(xiàn)代人歡迎的天然健康食品 。但吃水果的時(shí)間要正確,新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午 。
同樣是吃水果,選擇上午吃水果,對(duì)人體最具功效,更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì) 。這是因?yàn)?,人體經(jīng)一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng),卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素,此時(shí)吃易于消化吸收的水果,可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)所需 。
在英國(guó)有這么一種說法,即“上午的水果是金,中午到下午3點(diǎn)是銀,3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅,6點(diǎn)之后的則是鉛” 。上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人感覺神清氣爽,有助一日的好心情 。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纖維含量高的水果,對(duì)腸胃功能差的人來說,更是有損健康,涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用 。
其次吃水果的最佳時(shí)段是飯前1至2小時(shí),這樣才能將水果的精華吸收 。因?yàn)槟c胃消化食物并不是同時(shí)進(jìn)行,而是按照食物的種類來分次消化,我們的胃需要約四小時(shí)來消化蛋白質(zhì),脂肪需要最少6小時(shí),水果則只需要1小時(shí) 。如果水果和其他食物同吃,我們的胃便會(huì)首先分解蛋白質(zhì),然后是淀粉質(zhì),繼而是其他食物例如脂肪,水果則會(huì)排在最后 。
山楂不宜早上吃 。山楂無論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效 。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者,不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過多者要少食 。
早飯后吃西柚提神 。西柚是孕期婦女首選的水果,果肉含有天然葉酸,不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少 。而且西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病 。但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此最好在飯后使用,尤其是早飯后,可以迅速使大腦清醒 。
吃水果的最佳時(shí)間吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)在飯前一小時(shí),飯后兩到三小時(shí)為宜 。
餐前吃香蕉、紅棗 。香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適合餐前食用 。紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用為好 。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食 。
飯后吃菠蘿助消化 。新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹吃,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁,有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng) 。因此宜在餐后食用,還能幫助消化 。
柿子最好晚上吃 。柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用 。
風(fēng)度男人


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