三伏天大家應(yīng)警惕夏季患上腸胃炎 。他介紹道 ， 從中醫(yī)的角度講 ， 脾屬土 ， 喜燥惡濕 。夏季氣候多雨而潮濕 ， 濕濁寒涼之氣易損傷脾之陽氣 ， 容易產(chǎn)生脘腹脹痛 ， 食少倦怠 ， 肢倦發(fā)力 ， 泄瀉 ， 水腫等癥狀 。在此氣候條件下 ， 若飲食寒涼無度 ， 易造成夏季胃腸疾病的高發(fā) 。因此 ， 夏季勿貪飲冰寒之食 ， 以免造成“寒濕困脾” 。
此外 ， 夏季高發(fā)的急性腸胃炎多為細(xì)菌性腸胃炎 ， 夏天食物易腐爛 ， 而人們喜歡食用生冷食物 ， 造成細(xì)菌感染為患病主因 。從此角度分析 ， 大家也應(yīng)注重飲食衛(wèi)生 ， 勿過度“貪涼” 。
夏季“清補(bǔ)”顧護(hù)脾胃
專家則指出 ， 夏季炎熱 ， 人體出汗多 ， 丟失的水分、礦物質(zhì)和微量元素也多 ， 需從飲食中補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)和水分 ， 因此 ， 飽含充足水分與營養(yǎng)的湯水 ， 實(shí)為夏季以食養(yǎng)生之首選 。
鄧?yán)险J(rèn)為夏季食補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)為主 ， 結(jié)合健脾、祛暑、化濕等方法進(jìn)行調(diào)補(bǔ) ， 特別要注意顧護(hù)脾胃 ， 避免滋膩 。值得注意的是 ， 進(jìn)補(bǔ)的食物應(yīng)以有清熱化濕、清心補(bǔ)脾功效的為主 ， 最好選擇偏于具有益氣養(yǎng)陰生津的補(bǔ)品 ， 如西洋參、太子參、枸杞子、北沙參、麥冬等 ， 也可配上夏季常用的菊花、金銀花、綠豆、蓮子、薏苡仁等 。
除了注意食之有道 ， 鄧?yán)线€指出 ， 夏季陽氣旺盛 ， 宜晚臥早起;著裝宜“寬松透氣”;運(yùn)動保健 ， 以室內(nèi)、輕運(yùn)動為主;不要長期處于悶熱潮濕環(huán)境中 ， 出汗后不要馬上吹空調(diào) ， 晚上睡眠溫度不宜過低 ， 以免感染暑濕之邪 。
●教你一道
清暑益氣湯
材料：西洋參10克、麥冬10克、石斛10克、淡竹葉10克、黃連5克、荷梗15克、西瓜翠衣(西瓜皮除去外面綠色薄皮)30克、知母5克、甘草5克、粳米30克 。
做法：將上述材料洗凈后入鍋中 ， 加水上火燉煮后服食 。
功效：清暑益氣湯具有清暑益氣、養(yǎng)陰生津的作用 ， 適宜夏季服用 ， 尤其適宜身熱多汗、體倦乏力、口渴心煩者服食 。
保健頻道小編溫馨提示：夏季陽氣旺盛 ， 宜晚臥早起;著裝宜“寬松透氣” ， 運(yùn)動保健 ， 以室內(nèi)、輕運(yùn)動為主 ， 不要長期處于悶熱潮濕環(huán)境中 ， 出汗后不要馬上吹空調(diào) ， 這樣大家才能健康度過更年期哦！

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