端午節(jié)即將來臨，為了迎接這次促銷良機，早在一個月前，各大超市就鉚足了勁，在賣場的醒目位置擺滿琳瑯滿目的端午食品 。一般來說，端午食品以粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等食品為主，這些食品因生產(chǎn)保管等環(huán)節(jié)復(fù)雜，非常容易出現(xiàn)質(zhì)量問題，普通消費者防不勝防 。
時尚方塊粽大行其道
許多市民見過三角形的粽子、多角形的粽子，不過，正方形的粽子，相信見過的人不多 。今年，市面上就出現(xiàn)了一種正方形的粽子，徹底顛覆了粽子在人們心目中的形象 。不僅外形大變，就連填充的內(nèi)容，也迥異于傳統(tǒng)粽子，既有雙色豆沙餡，又有紫米和南瓜餡 。而且層次豐富，這種粽子共分五層，上下兩層和最中間一層都是糯米，其他兩層則分別是綠豆沙、紅豆沙或者紫米、南瓜 。
挑選指南
方粽是方形盒包裝，冷藏在冰柜里 。消費者在挑選的時候要注意看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 。此外，還要注意看粽葉是否新鮮，新鮮的粽葉呈嫩綠色，有一股淡淡的竹葉香味，如果粽葉的綠色不純正，聞之無淡香，可能是存放時間過長，不推薦購買 。另外，由于方粽子的外形特別，在選購時可以請導(dǎo)購員打開包裝查看，看捆扎得是否緊密 。
小提醒
市面上出售的方粽是生的，有三種方法可以食用：一種是放到微波爐里加熱，要注意的是一定要套上保鮮膜，否則水分會被吸干；第二種是蒸熟，要注意蒸熟后還要在鍋里停留四五分鐘才可拿出來，讓粽子熟得更透一些；第三種是煮熟，這種方法比較簡便，但是不易保持粽子的原味 。

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