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6種“無(wú)糖”食品的甜蜜陷阱要謹(jǐn)記


大部分女生都很介意吃甜食,因?yàn)樘鹗澈苋菀资谷梭w積累過(guò)多的糖分,而使內(nèi)分泌紊亂,但是一些標(biāo)明無(wú)糖的健康食品就真的是沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的糖分嗎?下面我們就來(lái)介紹幾種食物,他們可是隱藏在暗處的甜蜜殺手哦 。
一、酒類飲料
市面上出售的很多酒類飲料中都含有糖分,比如、葡萄酒、啤酒中的果啤 。我們看看葡萄酒的釀造工藝就可以知道這是怎么一回事了 。
葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中需要添加糖分以適量提高酒精度,因此發(fā)酵后的葡萄酒中還會(huì)殘留著糖分 。
二、加工果汁
不管是超市里琳瑯滿目的瓶裝果汁,還是飯館里號(hào)稱鮮榨的果汁,它們都不可能是百分之百的純果汁,在制作時(shí)為了使其口感更好更接近天然果汁,它們的制造者會(huì)毫不猶豫地在里面添加糖分和大量甜味劑 。
三、低脂食品和無(wú)脂食品
低脂食品和無(wú)脂食品并不等于無(wú)糖 。這類食品雖然不含脂肪或者含有少量脂肪,但是它們的口感卻很差,為了讓產(chǎn)品更好地賣(mài)出去,唯一的出路就是改變口感 。我們經(jīng)常食用的低脂酸奶大多都添加了糖 。
四、成品醬料
炒回鍋肉時(shí)使用的面醬,包裝上大多是這樣的名稱“甜面醬”,單看這個(gè)甜字,我們就可以知道這面醬中含有什么成分了 。
同理,拌沙拉時(shí)使用的沙拉醬,吃吐司和薯?xiàng)l時(shí)使用的番茄醬,它們都含有糖分,更為驚人的消息是,這些醬料所含熱量中有50%是來(lái)自它們所含的糖分 。
五、無(wú)糖食品
人們一看到無(wú)糖就放了心,其實(shí)我們被這兩個(gè)字忽悠得不輕 。
所謂無(wú)糖食品只是在生產(chǎn)和加工過(guò)程中沒(méi)有人工添加糖分而已,但天然糖分依然存在 。而且,和無(wú)脂、低脂食品一樣,為改善口感,無(wú)糖食品中往往加入了甜味劑、增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑 。雖然甜味劑只增加甜味,熱量較低,不會(huì)升高血糖,但增稠劑卻是由一種叫做糊精的淀粉不完全降解物組成的,和白糖一樣有高熱量 。
(圖片來(lái)源:全景)


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