貧血的人吃什么好?下面介紹六大最補血食物 。
補血食物1：黑豆
中國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血 。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞 。
補血食物2：胡蘿卜
含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益 。
補血食物3：面筋
這是種民間食品 。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富 。而補血必須先補鐵 。
補血食物4：金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素 。
補血食物5：龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售 。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥 。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物 。
補血食物6：蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高 。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物 。

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