第一步是選材 。注意 ， 我們最好是選用還沒(méi)有開(kāi)花的棕櫚樹(shù)花苞來(lái)食用 。

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用手把花苞掰成小塊 ， 鍋中燒水 ， 水開(kāi)后倒入棕櫚樹(shù)花 ， 煮10—15分鐘 。

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煮好后用篩子撈出來(lái) ， 再用冰水浸泡 。

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然后連水帶花的放進(jìn)冰箱的保鮮層 ， 最好是放一個(gè)星期左右 。中間記得要換2—3次冷水 。

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時(shí)間差不多以后 ， 就可以端出來(lái)做菜了 。在食用之前 ， 棕櫚花要先用開(kāi)水煮15分鐘左右 。

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煮好了就撈出來(lái) ， 把水瀝干 。

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大蒜拍碎 ， 碗中放鹽、雞精、生抽、糖、醋、香油、辣椒油攪拌均勻 。

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把調(diào)好的料汁倒在棕櫚花上 ， 攪拌均勻后撒蔥花 。

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以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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