在我們對(duì)于健康生活的理解中,有一些來自各種渠道的觀念在專家看來是錯(cuò)誤的 。
誤區(qū)一:如果我堅(jiān)持吃低脂肪的食品我就能減輕體重 。
事實(shí):美國人大多都吃低脂食品,但他們中的許多人仍越來越胖 。這足以說明上述觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的 。美國通過一次全國范圍內(nèi)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在過去14年里,盡管已通過各種手段將食物中的脂肪降低了7%,但體重超重的人數(shù)卻增長了9% 。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品,你的體重仍有可能增加 。
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因?yàn)楸M管你吃的是低脂食品,但你卻極有可能攝入了更多的卡路里,也就是說,食品的脂肪含量減少了,但你吃的卻比以前多了 。
舉例來說,半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里 。但你極有可能會(huì)在“低脂”的迷惑下讓自己無所顧忌地吃上滿滿一杯,這樣,你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多 。無論如何,減少食物中的脂肪都是正確的,但如果你正在瘦身,那么除了注意脂肪量以外,你還應(yīng)該計(jì)算卡路里總量 。女性每天所需的卡路里總量介于1600至2000之間 。用你的重量(英磅數(shù))乘以12就是你每天所需的卡路里大概值 。
誤區(qū)二:我正從一場感冒中恢復(fù)過來,我在這時(shí)就不會(huì)再被傳染了 。
事實(shí):在解除這一誤區(qū)之前,你有必要先了解一項(xiàng)常識(shí),那就是引起“感冒”的病毒實(shí)際上有成百上千種 。不同的病毒襲擊人體的免疫系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果 。由于我們自身有抗體,所以它們中的絕大多數(shù)都不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響 。但是那些缺乏對(duì)應(yīng)抗體的病毒則會(huì)引起感冒癥狀 。如果你在感冒期間體內(nèi)已經(jīng)對(duì)某一種病毒產(chǎn)生了抗體,你就不會(huì)再傳染上由同一種病毒引起的感冒 。
但是如果你的家人或朋友患上感冒是由于多種病毒的綜合作用,而其中又包含了一種你體內(nèi)并不存在對(duì)應(yīng)抗體的病毒,那你就極有可能在恢復(fù)的過程中再次被傳染 。盡管表面癥狀也許完全一樣,但引起你這次感冒的病毒已經(jīng)同上一次有所不同,所以同樣的藥物在你身上產(chǎn)生的效果也會(huì)出現(xiàn)差異 。避免這種反復(fù)傳染的方法是經(jīng)常徹底地洗手 。盡管許多人相信感冒是通過空氣傳染的,但事實(shí)卻是,同一個(gè)感冒患者沖你打噴嚏比起來,和他握手更容易使你被傳染上感冒 。同時(shí)你還要注意多喝水、多休息,這都是避免再次染上感冒的好方法 。
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