將豆角洗凈切好，放在一邊備用，如圖所示 。
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起鍋燒油，準備好兩個雞蛋，將其炒成雞蛋碎，如圖所示 。
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起鍋燒油，熗鍋，然后將豆角加入到鍋中，之后加入一個西紅柿進行翻炒，如圖所示 。
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翻炒幾分鐘之后，在鍋中加入適量的水，將其燒開，如圖所示 。
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燒開之后，加入面條，快熄火的時候加入炒好的雞蛋即可，如圖所示 。
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