1.在鍋中倒入大半鍋的水，煮開，放入面條煮熟（滾過兩次就可以了）
2.將面條撈出，過涼水，冷卻
3.在鍋中放入適量食用油，油熱后倒入冷面（小心油濺出來）翻炒，翻炒幾下后加入老抽，繼續(xù)翻炒，待醬油色均勻染在面條上即可出鍋
4.最后撒上白芝麻
特別提示朋友們也可以臥上一個荷包蛋，味道也很不錯
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