將面粉倒入大碗,碗一定要大,不然和面的時(shí)候會(huì)灑出來 。
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然后一邊少量的加水一邊不停地輕輕攪拌 。
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攪拌成面糊后將面糊倒出開始揉 。
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用手把面團(tuán)揉成長條 。
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然后開始均勻的切大塊 。切好的塊撒上面粉用硬的東西壓平 。
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然后使用搟面杖壓成薄薄的面餅就可以了 。
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