起鍋燒熱倒入芝麻干炒至發(fā)出炸裂的聲音后，撈出放涼備用 。再把放涼的芝麻研磨成粉過(guò)篩，過(guò)篩好的芝麻粉加入適量糯米粉攪拌均勻成米粉，最后將米粉倒入鍋內(nèi)，加水、冰糖煮至粘稠，美味的芝麻糊就完成了 。
芝麻糊的制作方法
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準(zhǔn)備食材：芝麻、糯米粉、冰糖 。
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1、起鍋燒熱，倒入芝麻干炒至發(fā)出炸裂的聲音后，撈出放涼備用 。
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2、將放涼的芝麻搗碎成粉，再將芝麻粉過(guò)篩備用 。
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3、過(guò)篩好的芝麻粉加入適量糯米粉，再攪拌均勻成米粉 。
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4、將米粉倒入鍋內(nèi)，再加入涼水和冰糖小火煮沸騰 。
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5、冰糖完全煮化，迷糊較為粘稠時(shí)，美味的芝麻糊就做好了 。
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