減肥飲食的總原則是既要保證足夠的營(yíng)養(yǎng),又要減少過多的熱量攝入 。總熱量攝入大約為125千焦/公斤/天 。比如,60公斤體重的人,每天的熱量攝入應(yīng)該為7524千焦,其中蛋白質(zhì)約占總熱量的20%~30%,碳水化合物占總熱量的40%~55%,脂肪約占總熱量的25%,同時(shí)保證足夠維生素和無機(jī)鹽供給 。需要注意一下幾點(diǎn):
1、食物選擇方面注重低熱量、高營(yíng)養(yǎng)素含量,如奶制品,豆制品,各類禽蛋,魚等 。
2、盡量少吃甚至不吃零食,尤其像巧克力,花生這類高熱量高脂肪的零食更是不要吃 。
3、多食用膳食纖維含量豐富的食物,如蔬菜,水果,全麥?zhǔn)称罚攀忱w維飲料等 。
4、高油脂食物為減肥大忌 。
一日三餐營(yíng)養(yǎng)方案建議
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