男人們卻健身房進行鍛煉,往往是為了增肌,可是很多男人會發(fā)現(xiàn)自己鍛煉了一段時間,不僅增肌效果沒達到,反而還有更瘦的跡象,這使他們感到很是煩惱,這時候他們會考慮吃些可以增肌的營養(yǎng)品,比如蛋白粉與增肌粉,那這兩種哪個增肌效果更好呢?
肌肉的合成需要蛋白質(zhì)肌肉=能量+蛋白質(zhì)+促合成營養(yǎng)素 。從前面的公式可以看出蛋白質(zhì)是肌肉合成的過程中非常重要的物質(zhì) 。蛋白質(zhì)是一個統(tǒng)稱,主要包括20種氨基酸,不同的氨基酸組合成為身體的需要的不同物質(zhì),比如肌紅蛋白,血紅蛋白,球蛋白等等 。而這20中氨基酸中有9種(也有一說是8種)是人體不能自行合成的,只能通過食物獲取,我們稱之為必需氨基酸 。
如果一種食物里面同時含有這9種氨基酸,我們稱之為完全蛋白質(zhì),反之不同時包含這9種氨基酸的就稱為不完全蛋白質(zhì) 。在實際生活中,動物食品中的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)(很容易理解,人也是動物),所以動物蛋白質(zhì)更容易被人體利用 。而植物蛋白質(zhì)都是不完全蛋白質(zhì),需要幾種植物食品一起吃,通過互補才能得到這9種必需氨基酸 。
蛋白粉和增肌粉的蛋白質(zhì)含量增肌粉還有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物;和一部分蛋白質(zhì) 。而蛋白粉的主要成分就是蛋白質(zhì) 。所以,小編建議大家吃營養(yǎng)品時最好是根據(jù)自己的體形來判斷,如果你比較瘦,那么建議你吃增肌粉比較好,因為增肌粉含蛋白粉和能量,對增重有著較好的效果;如果你不是很瘦,有一定的脂肪,那么就吃蛋白粉吧,因為在運動中脂肪能轉(zhuǎn)換成能量,這時多補充蛋白粉即可 。
據(jù)專家介紹,在進行增肌鍛煉的時候,如果人本身比較瘦的話,可以吃增肌粉,而如果不是太瘦的話,可以考慮吃蛋白粉,如果經(jīng)濟條件好的也可以增肌粉和蛋白粉一起吃 。
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