海底椰用于煲湯，可以搭配響螺、土雞和枸杞、南北杏和生魚、海星和紅蘿卜和瘦肉、木瓜和排骨、或者蘋果和密棗等 。海底椰是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，由于該樹種和果實(shí)的外形像椰子，又多生長在海邊，因而得名海底椰 。
海底椰煲湯搭配什么

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海底椰的學(xué)名是糖棕，糖棕可割取汁液用于制糖、釀酒、制醋和飲料 。
糖棕果實(shí)即海底椰，可以直接食用或燉湯飲用，果實(shí)萌發(fā)出的嫩芽和肉質(zhì)根還可供食用 。
海底椰的果肉含有多種氨基酸成分，鮮果果肉嬌嫩，水分含量越多，其有機(jī)成分也越多 。嫩果海底椰切片曬干后能夠保留有機(jī)物質(zhì) 。

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