南瓜葉：含有多種維生素與礦物質(zhì)，其中維生素C的含量很高，使它具有出色的清熱解毒功效，夏季時(shí)用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用 。
四、小米南瓜粥的禁忌都有什么呢
小米南瓜粥不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是食用粥時(shí)仍需要注意一些相關(guān)禁忌 。愛(ài)吃小米南瓜粥的朋友趕緊來(lái)了解一下，到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃 。否則食補(bǔ)不成反而容易傷身哦！
1、南瓜也有可能成為過(guò)敏原，所以對(duì)南瓜過(guò)敏的人不宜吃南瓜粥 。對(duì)南瓜過(guò)敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了，所以此類(lèi)人群要避免食用南瓜及南瓜制品 。
2、熬煮小米南瓜粥的時(shí)候同樣也不可以加紅棗，紅棗和南瓜一起吃會(huì)破壞維生素C，另外也會(huì)加重消化不良的癥狀 。
3、吃小米南瓜粥的時(shí)候注意不要吃魚(yú)，也不宜吃菠菜，南瓜與這兩者相沖，同食會(huì)對(duì)身體不利 。
4、患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用小米南瓜粥，以防病情惡化 。
5、小米粥是涼性食物，所以氣滯者忌用，即經(jīng)常感到悶脹和疼痛的人不能喝小米粥 。還有，體質(zhì)虛寒者和小便清長(zhǎng)者不宜多吃小米 。
6、小米熬粥賴(lài)氨酸含量過(guò)低，而亮氨酸的含量又過(guò)高，不適宜當(dāng)作老人、小孩和婦女產(chǎn)后的主食來(lái)食用，喝小米粥時(shí)要注意飲食搭配，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)素 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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