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醋泡腳能治失眠嗎 經(jīng)常食醋有哪些保健功效( 二 )


喝白醋的好處五:緩解疲勞別看醋吃起來是酸的 , 可是它卻屬于堿性食品 。人之所以疲勞是因?yàn)轶w內(nèi)的乳酸積累過多 , 吃醋可以中和體內(nèi)的乳酸 , 緩解疲勞 。
喝白醋的好處六:醋能殺菌每次流感一來 , 大家都在家熏醋 , 就是為了殺滅細(xì)菌 。醋能在30分鐘內(nèi) , 殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等 。所以吃海鮮時(shí)沾醋 , 也是為了殺菌 。
喝白醋的好處七:它具有很強(qiáng)的殺菌能力 , 可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等;可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉 , 并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝 , 可防治肥胖;
三、看看幾種醋泡食物的神奇養(yǎng)生功效
1.醋泡黑豆
把煮熟了的黑豆放入密實(shí)瓶內(nèi) , 加入糙米醋 , 兩者所占的分量大約是1/3及2/3 。變涼后將瓶蓋封好 , 待黑豆吸收了醋 , 膨脹之后便可食用 。醋泡黑豆具有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能 , 有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時(shí)間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛 。同時(shí)醋泡黑豆對(duì)于改善近視等眼部疾病都有很好的作用 。
2.醋泡姜
把生姜切片 , 放進(jìn)一個(gè)罐子里 , 加滿醋 , 扣上蓋子密封好 , 腌制一周以上即可食用 。醋泡姜是一種養(yǎng)生的方法 , 醋生姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā) , 防止慢性病 , 提升人體陽氣的功效 。
3.醋泡花生
把花生米放進(jìn)一個(gè)可以密封的罐子里 , 放入陳醋 , 沒過花生米 , 泡3天食用最佳 。醋泡花生有清熱、活血的功效 , 對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用 。長期堅(jiān)持食用可降低血壓 , 軟化血管 , 減少膽固醇的堆積 , 是防治心血管疾病的保健食品 。
4.醋泡香菇
將潔凈的香菇放入盛器內(nèi) , 倒入醋放冰箱冷藏 , 一個(gè)月后即可食用 。醋浸香菇能降低人體內(nèi)膽固醇的含量 , 改善高血壓和動(dòng)脈硬化患者的癥狀 。
5.醋泡黃豆
將炒熟黃豆放入瓷瓶中 , 倒入食醋浸泡 。黃豆與食醋的比例為1:2 , 嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處 , 7天后食用 。每次服15—20粒 , 每日3次 , 空腹嚼服 。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用 , 可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化 。
6.醋泡大蒜
將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜 , 濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用 。每天吃2—3瓣醋泡大蒜 , 并飲用經(jīng)稀釋3倍的醋浸汁 , 可解熱散寒、預(yù)防感冒 , 有強(qiáng)身健體之效 。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁 , 每晚看電視時(shí)用鼻子聞之 , 半月后效果明顯 。
7.醋泡海帶
將海帶切成細(xì)絲 , 按1:3的比例加食醋浸泡 , 冷藏10天 , 即可食用 。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素 , 具有強(qiáng)健骨骼、牙齒 , 防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效 。
四、經(jīng)常食醋有什么保健功效
1、提高腸胃的殺菌力:醋有很強(qiáng)的殺菌效果 , 能殺死葡萄球菌、大腸桿菌等 。
2、美容護(hù)膚:醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促進(jìn)血液循環(huán) , 使人皮膚光滑 。


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