文章插圖
一、變質(zhì)酸奶的用途有哪些啊
調(diào)魚(yú)餌
不論酸奶是否超期過(guò)長(zhǎng)還是有異味，對(duì)于喜愛(ài)釣魚(yú)的朋友們，過(guò)期的酸奶也是調(diào)制魚(yú)餌料的好配方 。
取過(guò)期酸奶與清水稀釋后再配以拉絲粉，調(diào)制魚(yú)餌，使餌料更容易吸引魚(yú)兒來(lái)咬鉤 。
澆花
用過(guò)質(zhì)保期的酸牛奶澆花是大家都能想到的第一個(gè)廢物利用方法 。不過(guò)這個(gè)方法也有小竅門 。
通常用酸奶澆花會(huì)在泥土表面結(jié)成白色的泥塊影響花卉美觀，所以先將酸奶與水按照1：1.5的比例稀釋 。
然后用花鏟先挖個(gè)小坑再倒入稀釋后的酸奶，并填土，可以使花兒更好地吸收酸奶中的養(yǎng)分 。
護(hù)膚
只要酸奶超期不算太長(zhǎng)，沒(méi)有異味的話 。由于酸奶中的乳酸因子具有軟化角質(zhì)層的功效 。
因此，可以用酸奶來(lái)洗澡、洗臉和洗手，不過(guò)我建議還是用來(lái)洗手比較合適，尤其是在冬天過(guò)期酸奶也可以用來(lái)護(hù)手使皮膚白嫩，反之皮膚皸裂 。
首先將過(guò)期酸奶涂在手上并反復(fù)揉搓數(shù)次，然后用清水洗凈，最后涂上護(hù)手霜 。
護(hù)發(fā)
過(guò)期酸奶也能護(hù)發(fā) 。把它們倒在碗里,加勺蜂蜜,像弄面膜那樣弄在頭發(fā)上(濕發(fā)) 。
先洗凈頭發(fā)，再取適量酸奶與少許水稀釋一下(水不能太多以免酸奶失去粘性)，將稀釋的酸奶涂抹在濕發(fā)上 。
用指肚按摩濕發(fā)數(shù)分鐘后，再用清水漂洗，可使頭發(fā)烏黑有光澤 。
擦地板
將過(guò)期酸奶與水按1：2的比例稀釋后，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀釋液后擠出多余水分來(lái)擦(拖)地板，可使地板象打蠟一樣光亮 。
稀釋后泡腳，泡澡
可以加入水稀釋，泡腳泡澡 。做面膜可以起到美白作用 。
發(fā)面
過(guò)期酸奶可以用來(lái)發(fā)面，可以起到酵母的作用使面團(tuán)很容易發(fā)起來(lái)成為發(fā)酵面，用發(fā)起來(lái)的面來(lái)做饅頭、花卷都非常的松軟好吃 。
擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過(guò)期酸奶均勻的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂 。
除去衣服上的墨跡
先用清水把衣服清洗一下,再倒入過(guò)期酸奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡.
擦拭皮制家具
如果過(guò)期酸奶已經(jīng)有少量沉淀,但是氣味并沒(méi)有改變，可以用它來(lái)擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光澤，還可以修復(fù)細(xì)小的裂痕 。
二、怎樣辨別酸奶是否已經(jīng)變質(zhì)
1看包裝 。
首先，查看食品包裝,看看保質(zhì)期是否過(guò)期或接近保質(zhì)期 。
然后，檢查包裝形狀，變質(zhì)的酸奶會(huì)因內(nèi)部發(fā)酵而產(chǎn)生大量氣體，如果看到包裝很鼓，說(shuō)明酸奶已經(jīng)變質(zhì)，不要喝 。
最后，檢查外包裝是否有破損 。
2看儲(chǔ)存環(huán)境 。
檢查酸奶保存狀態(tài) 。酸奶是一種非常容易變質(zhì)的食品，尤其是在天氣炎熱的夏季 。
酸奶應(yīng)保存在2~6℃之間的冰箱或冷柜內(nèi)，放置在常溫狀態(tài)的酸奶，則要謹(jǐn)慎 。檢查保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)，酸奶的保質(zhì)期為3~5天 。
3看性狀 。
合格的酸奶凝塊均勻，細(xì)膩，色澤均勻，不會(huì)涌出氣泡，表面可有少量的乳清(清水狀液體)；
變質(zhì)的酸奶，有的不凝結(jié)成塊，呈流質(zhì)狀態(tài)，尤其表面有一層水析出 。有的冒有氣泡，顏色變深黃或發(fā)綠(注：因現(xiàn)有有的果味酸奶等攪拌型酸奶內(nèi)添加的配料不同，會(huì)出現(xiàn)不同色澤，要注意區(qū)分) 。
4聞氣味 。
合格的酸奶氣味清淡，有奶香；而變質(zhì)的酸奶有濃重的酸味或有酒精發(fā)酵味有一股霉味，所以從嗅覺(jué)上也很好辨別 。最好從瓶子包裝的地方聞，更明顯 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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