例如，車前子中含有的低聚果糖、瓜爾豆膠或膳食纖維被廣泛用于保健品的補(bǔ)充劑中 。這些纖維大多易溶于水，不僅不能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還容易在腸道內(nèi)溶解，進(jìn)而影響ph值，對(duì)正常腸道環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響 。
因此，每天補(bǔ)充膳食纖維，通過(guò)粗糧和蔬菜，效果最好，更有利于老年人的長(zhǎng)壽和健康 。不建議通過(guò)各種保健品和補(bǔ)品來(lái)服用，以免補(bǔ)錯(cuò)了一種膳食纖維，對(duì)健康造成負(fù)面影響 。
綜上所述，膳食纖維是一種寶貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于老年人健康長(zhǎng)壽 。日常生活中增加攝入肯定值得推薦 。但老年人在日常飲食過(guò)程中，應(yīng)盡量避免與纖維素相關(guān)的誤區(qū) 。只有合理科學(xué)的攝取營(yíng)養(yǎng)，才能發(fā)揮最大的效益 。
參考資料:
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