肉包子一般需要蒸15-25分鐘左右，具體由包子的大小和火候大小而定，如果是小籠包，一般用中大火蒸15分鐘左右即可 。肉包子與素包子不同，一定要確保餡料完全蒸熟了再食用，否則很容易會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適 。
肉包子蒸幾分鐘

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如果是現(xiàn)做的發(fā)面包子，關(guān)火后不要馬上打開蓋子，最好燜5分鐘左右，這樣可以避免包子出現(xiàn)塌陷的現(xiàn)象 。
蒸好的包子最好不要長時間放在鍋里，尤其是溫度高的夏季，很容易會滋生細(xì)菌等微生物 。
吃不完的包子可以用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷藏室或冷凍室，放在冰箱冷藏室內(nèi)一般可以存放1-2天，放在冷凍室則一般可以存放1星期左右 。

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