一般只有1-2天左右 。蛋糕的保質(zhì)期與制作蛋糕的材料有關(guān) ， 一般奶油類蛋糕放在冰箱內(nèi)可以保存2天左右 ， 慕斯類、奶酪類的蛋糕放在冰箱內(nèi)一般只能保存1天左右 。
蛋糕保質(zhì)期放冰箱幾天

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保存蛋糕的溫度最好是在2-7℃ ， 如果食用的時(shí)候發(fā)現(xiàn)蛋糕已經(jīng)變形或有異味 ， 建議不要再食用 。
將蛋糕放進(jìn)冰箱內(nèi) ， 最好是用保鮮膜包住外層的包裝 ， 以免蛋糕和冰箱內(nèi)的其他食物串味 。
蛋糕不可以長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱內(nèi) ， 要盡快食用 ， 因?yàn)榉诺臅r(shí)間越長(zhǎng) ， 細(xì)菌越多 ， 口感也會(huì)越差 。

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