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1、養(yǎng)血安神
龍眼 ， 性味甘平 ， 入脾 ， 經(jīng)心 ， 有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神功效 ， 對(duì)食欲不振 ， 失眠鍵忘 ， 浮腫有療效 。如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實(shí)等量燉湯以睡前服 ， 可治貧血、神經(jīng)衰弱;又如肉14枚 ， 生姜3片煎湯服可治脾虛 。
2、益智寧心
歷朝歷代都把龍眼歸為“上品”或“補(bǔ)益“類 ?！堕_寶本草》里寫到：歸脾而能益智 。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中稱：食品以荔枝為貴 ， 而滋益則龍眼為良 。龍眼果肉性甘 ， 微溫補(bǔ)心益氣 ， 開胃健脾 ， 養(yǎng)血安神、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之靈 。
3、延緩衰老
長(zhǎng)期實(shí)踐證明：龍眼補(bǔ)腦汁 ， 有振奮精神的作用 ， 無(wú)副作用 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)一步證明 ， 桂圓富含多種維生素 ， 是真正的綠色食品 ， 有補(bǔ)腦健身的功能 ， 是治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧的佳品 。在我國(guó)第二次抗衰老科學(xué)研究會(huì)上 ， 有關(guān)專家指出：“龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品” ?？梢婟堁塾醒幽暌鎵鄣淖饔?。
4、御寒祛濕
在老家民間經(jīng)常用桂圓肉浸泡米酒 ， 冬春飲用 ， 可以起到御寒、祛濕保健的作用 ， 把酒中的龍眼肉撈出來(lái)蒸雞蛋 ， 將是一道在星級(jí)賓館也嘗不到的“農(nóng)家菜” ， 芳香甜潤(rùn)難以形容 。據(jù)說(shuō)用桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥 ， 喝上一碗就有御寒暖身之功 。

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