百克糖醋排骨的熱量為338大卡，屬于高熱量食物 。糖醋排骨肉質(zhì)鮮嫩可口，主要是由排骨制成的，其中含有大量的脂肪、糖分、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分物質(zhì)，相對于很多食物來說，它的熱量算是比較高的 。
糖醋排骨

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糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統(tǒng)名菜 。
糖醋排骨起源浙江，是典型的一道浙菜，其選用新鮮豬子排作主料，肉質(zhì)鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤 。
糖醋排骨雖然味美易消化，易吸收，但排骨本身油脂含量較高，食用盡量和其他蔬菜類輔食、谷物類主食一起進餐，不可單一大量貪食，以免脂肪堆積 。

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