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一、保護(hù)牙齒必吃的五種食物
1.適當(dāng)飲用綠茶 。由于綠茶中富含牙齒中必須的氟，而氟正是美白、固齒的重要物質(zhì)，該物質(zhì)和牙齒中的磷灰石結(jié)合，能夠起到抗酸、防蛀效果 。這也是為什么牙膏中大多含氟的原因所在 。當(dāng)然，適當(dāng)?shù)仫嬘镁G茶，還能讓人保持口氣清新，時(shí)刻擁有清爽的精神狀態(tài) 。
2.食用些蔥姜蒜 ?；蛟S這是個(gè)令人尷尬的建議，事實(shí)上，雖然食用蔥姜蒜后，口腔里的味道有些大，但這些食物中卻含有強(qiáng)效的殺菌物質(zhì)，比如生食洋蔥或大蒜，能夠有效地殺滅變形鏈球菌，這種細(xì)菌正是造成蛀牙的罪魁禍?zhǔn)?。另外，芥末等食物也具有相同的殺菌護(hù)齒功效 。
3.多吃粗纖維食物 。韭菜、芹菜等粗纖維食物對(duì)于美白牙齒同樣有效 。原因其實(shí)很簡(jiǎn)單：咀嚼粗纖維食物時(shí)，粗纖維能夠摩擦牙齒，從而清除牙齒上殘留的食物和滋生在牙齒表面的細(xì)菌，減少蛀牙 。
4.食用富含維生素的食物 。一些富含維生素的食物，比如西紅柿、菠菜等，美白護(hù)齒的效果也不容小覷 。尤其是老年人，多吃些維生素含量高的食物，除了美白牙齒，還能夠改善由于體內(nèi)維生素C含量缺失造成的牙齒松動(dòng)、牙齦充血等牙齦疾病 。
5.食用鈣質(zhì)的食物 。鈣質(zhì)是保持牙齒健康的必要物質(zhì)，而奶制品、豆制品都是常見的富含鈣質(zhì)的食物，例如牛奶、奶酪等 。奶酪不但是很好的鈣來源，其含有的鈣質(zhì)和磷酸鹽還能夠平衡口腔里的酸堿值，減少細(xì)菌滋生的可能性，從而增加鈣質(zhì)之余，減少蛀牙、堅(jiān)固牙齒 。
二、保護(hù)牙齒吃什么呢
1.橙子 。這種顏色鮮亮的水果中含有的檸檬酸會(huì)對(duì)牙齒起到美白作用，但過量食用會(huì)磨損掉牙齒表面的琺瑯質(zhì);所以只能適量食用 。
2.梨 。吃梨能中和令人討厭的口臭和污漬牙齒的細(xì)菌群落 。這種美味多汁的水果能增加唾液的分泌量，沖刷掉食物的殘?jiān)?，保持牙齒潔凈和光亮 。
3.蘋果 。雖然咀嚼蘋果的嘎吱嘎吱聲可能會(huì)令人討厭，但這種水果有益牙齒健康 。蘋果的脆勁能增強(qiáng)牙齦的力量，它較高的水含量能增加唾液的分泌量，對(duì)引起口臭和牙斑的細(xì)菌群落進(jìn)行分散和中和 。
4.草莓：美國牙齒美學(xué)學(xué)會(huì)主席歐文·斯密格爾博士認(rèn)為：草莓雖然帶有明亮的紅色，但這種夏季水果的主要成分蘋果酸能作為一種天然的收斂劑來去除牙齒表面的褪色 。新鮮多汁的草莓可以用來制作色拉、甜點(diǎn)和奶昔，在日常生活的飲食中很容易獲取到 。
5.芭樂 ?？幸活w芭樂讓牙齦常保健康 。想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個(gè)好方法 。芭樂的熱量低，很多人節(jié)食的時(shí)候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠 。維生素C是維護(hù)牙齦健康的重要營養(yǎng)素，嚴(yán)重缺乏的人牙齦會(huì)變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀 。飲食建議：除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍(lán)、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等 。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求 。
三、吃什么東西保護(hù)牙齒
核桃
有的人牙齒一遇到冷、熱、酸、甜引起食物酸痛，這就是“牙體質(zhì)過敏癥” 。若常吃核桃，可起到改善作用 。核桃仁中含有豐富的脂肪油、蛋白質(zhì)等成分，其中油和酸性物質(zhì)能滲透到牙體質(zhì)小管內(nèi)，起隔離作用，而蛋白質(zhì)、脂肪和鈣也可以通過化學(xué)變化輔助治療 。核桃仁可生嚼，或稍加溫后用患牙反復(fù)咀嚼，每天3～4次 。
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