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餐飲企業(yè)的用人觀要變了 餐飲業(yè)如何合理用人( 四 )


△圖片來源:攝圖網(wǎng)
管理者不是發(fā)號(hào)施令者 , 而是事情的監(jiān)督者 , 所有人做所有工作的出發(fā)點(diǎn)不是為了討好某一個(gè)人 , 而是為了事情的結(jié)果更佳 , 這就是事管人的核心 。
從“人管人”到“事管人” , 本質(zhì)上是從經(jīng)驗(yàn)型的管理模式到科學(xué)化的管理模式的轉(zhuǎn)變 , 是從個(gè)人色彩到集體意識(shí)的轉(zhuǎn)變 , 這樣的變化能夠給團(tuán)隊(duì)一個(gè)更好的成長(zhǎng)環(huán)境 , 也能創(chuàng)造出更適合未來的年輕人的職場(chǎng)環(huán)境 。
在追求個(gè)性化表達(dá)、不習(xí)慣被約束的年輕人心中 , 沒有領(lǐng)導(dǎo)只有事情 , 干好事情拿結(jié)果 , 這才是最酷的方式 , 而這也是更利于做好餐飲管理的最佳結(jié)果 。


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