四、怎樣補碘最科學(xué)呢
　怎樣科學(xué)補碘？
采用食鹽加碘是最為合理科學(xué)的補碘方法，也是防治碘缺乏病的最佳方法 。食鹽加碘的優(yōu)越性主要表現(xiàn)在4個方面：
1、人人受益 。生活在碘缺乏地區(qū)的居民，無論成年人、兒童、還是未出生的胎兒，可以人人受益 。
2、可防可治 。食鹽加碘既可預(yù)防又可治療因缺碘造成的各種損害 。
3、安全無害 。食鹽中加入的碘量能夠嚴(yán)格控制，是以營養(yǎng)素的方式補給，而不是以藥物的有效劑量出現(xiàn)，不會帶來任何醫(yī)學(xué)上的危險 。
4、方便經(jīng)濟 。從經(jīng)濟上看，一個三口之家，每年增加1～2元的支出，完全可以被接受 。
在食用過程中，一次少買，不大量長期儲存；裝入帶蓋的瓷罐或棕色瓶中，放在陰涼干燥處；不用鹽爆鍋，菜肴出鍋時放鹽避免碘在高溫下?lián)]發(fā) 。
補充量是多少？
健康****每天碘的最低需要量是75μg，而比較適宜的供應(yīng)量是它的2倍 。聯(lián)合國兒童基金會(UNICEF)、世界衛(wèi)生組織(WHO)和國際控制碘缺乏病理事會(ICCIDD)共同推薦不同人群每天碘的供給量不同：1歲以內(nèi)50μg，2～6歲90μg，7～12歲120μg，12歲以上及****150μg，孕婦和乳母200μg 。我國規(guī)定食鹽中碘的加入量出廠時不低于每公斤40mg，到居民廚房不低于每公斤20mg，按這一標(biāo)準(zhǔn)，日食5～10克碘鹽，從鹽中大約攝入碘100～200μg 。通過食鹽加碘，我國已在2000年實現(xiàn)了消除碘缺乏病階段目標(biāo)，碘鹽覆蓋率達到93.8%，居民戶碘鹽合格率達到87.1% 。另一方面，人的攝碘安全范圍很大，從醫(yī)學(xué)角度講，每天攝入1000μg以下的碘都是安全的 。
哪些人不應(yīng)該補碘？
從健康角度講，下列人群不宜補碘：
1、高碘地區(qū)或高碘性甲狀腺腫流行區(qū)，我國高碘地區(qū)群眾的日攝碘量在800～1000μg以上，無需再補碘，因為長期持續(xù)性攝入高碘可造成高碘甲狀腺腫 。
2、某些甲狀腺疾病患者，如甲狀腺機能亢進癥不宜補碘 。
3、長期生活在重度缺碘地區(qū)的人群，不宜過高過快的補碘，否則患碘性甲亢或其他相關(guān)甲狀腺疾病的危險性增高 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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