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一、營養(yǎng)補充劑的副作用都有哪些
鈣片：
鈣片的廣泛服用與預(yù)防骨質(zhì)疏松有關(guān)，年初美國預(yù)防服務(wù)工作組對135項相關(guān)研究進行了分析匯總，發(fā)現(xiàn)鈣片不能預(yù)防更年期后婦女骨折。對15項研究進行分析，發(fā)現(xiàn)如果不和維生素D同時服用的話，服用鈣片會增加心肌梗塞的危險達30% 。一項大型研究的結(jié)果表明，不管是否與維生素D一起服用，婦女得心肌梗塞的危險都會增加24% 。另外一項研究發(fā)現(xiàn)鈣片會升高男性吸煙者死于心血管疾病的危險達20% 。發(fā)生這種情況的原因很可能是營養(yǎng)補充劑來源的鈣會在動脈中囤積。此外鈣片對于腎病患者會有影響，還可能影響某些抗生素、骨質(zhì)疏松藥物和甲狀腺藥物的療效。鈣片還會增加患腎結(jié)石的危險，從飲食中攝取的鈣則不會。
維生素A：
維生素A缺乏癥在窮國很普遍，尤其是兒童中，會引起夜盲等視力問題，甚至徹底失明。在食物中添加維生素A、用轉(zhuǎn)基因技術(shù)做出富含維生素A的黃金大米是解決這些國家維生素A缺乏癥的辦法。如果飲食中強化食品、奶制品、水果蔬菜足夠的話，沒有必要吃維生素A片。維生素A的副作用是口腔潰瘍、嘴唇干裂、指甲裂、牛皮癬惡化、眼痛、脫皮、脫發(fā)、皮膚刺激、干、疼或者紅腫、腹瀉、消化不良、脂肪肝、慢性肝炎、肝硬化、咳嗽、發(fā)燒、呼吸道感染、增加艾滋病毒母嬰傳播、死亡。短期或長期長期服用大量維生素A會出現(xiàn)中毒，尤其有肝病和大量飲酒者，酒精、四環(huán)素、抗癌藥物等會增加維生素A的副作用，吸煙又飲酒服用維生素A片的話，患肺癌的危險升高，孕婦如果過量服用的話會導(dǎo)致出生缺陷。維生素A還會增加出血的危險，血液病患者要注意。
維生素C：
以前服用維生素C是為了防止壞血病，現(xiàn)在維生素C缺乏已經(jīng)很少見了，服用維生素C片是出于諸如預(yù)防感冒等已經(jīng)被證明毫無根據(jù)的理由。維生素C片相對安全，罕見的副作用包括惡心嘔吐、燒心、腹部不適和頭痛。過量服用會出現(xiàn)腎結(jié)石、嚴(yán)重腹瀉、胃炎和惡心等癥狀，長期服用大劑量VC如果突然減少劑量會導(dǎo)致低血壓，因此要逐漸減量。維生素C還會影響血糖。目前從食物中攝取的維生素C對懷孕和母乳喂養(yǎng)是安全的，但對于維生素C補充劑的研究還不足以證明其安全性，個別研究發(fā)現(xiàn)孕婦服用維生素C補充劑會增加早產(chǎn)的可能。
維生素D：
維生素D幫助鈣吸收，是一些專家推薦的唯一值得服用的營養(yǎng)補充劑。維生素D主要靠陽光照射皮下脂肪自身合成，如果曬太陽不夠比如生活在寒帶就有可能缺乏。維生素D片相對安全，過量服用會增加因骨折而摔倒的危險、還可能增加泌尿系感染、減少食欲、體重下降、高鈣血癥、患癌的危險升高。維生素D會降低血糖水平，服用降糖藥的要注意。還會降低血壓，低血壓者也要注意。
維生素E：
維生素E缺乏很罕見，維生素E補充劑火起來是沾著抗氧化物的光，但幾項大型研究發(fā)現(xiàn)不僅無用，而服用維生素E補充劑的人更有可能心臟衰竭，還發(fā)現(xiàn)每日服用400國際單位以上維生素E補充劑會增加死亡率4% 。如果和其他補充劑合用的話，則增加6%，因此維生素E補充劑是最不應(yīng)該服用的營養(yǎng)補充劑之一，尤其是心臟病病人。懷孕期間和維生素C補充劑合用會導(dǎo)致嬰兒體重過低，單獨服用也可能導(dǎo)致先天性心臟缺陷。
魚油：
最近的研究不斷否定魚油的效果。今年7月份的一篇論文重復(fù)了兩年前另外一項研究的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)男性服用魚油補充劑可將患前列腺癌的機會升高43% 。服用這種補充劑會出現(xiàn)惡心、腹瀉、便秘、食欲不振和嘔吐，還可能出現(xiàn)失去短期記憶、頭痛、溶血性貧血、抑郁、增加患結(jié)腸癌的危險、加重哮喘癥狀、血壓增高等。魚油還會增加低密度膽固醇水平。長期服用魚油會導(dǎo)致維生素E缺乏、增加維生素A和維生素D中毒的可能性。硫酸氨基葡萄糖：其對骨質(zhì)疏松的效果沒有得到證實，副作用包括眩暈、失眠、頭痛、便秘、惡心、腹瀉、燒心等。因為沒有科研證據(jù)，不建議孕婦服用。總之，營養(yǎng)補充劑已經(jīng)到了無用而且有害的地步。

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什么是營養(yǎng)補充劑