鹽和糖 ， 人們在生活中躲也躲不了 。據(jù)美國“消費者報告”最新調(diào)查顯示 ， 在不經(jīng)意間 ， 美國人每天會多吃7克鹽 ， 并從隱性的糖中獲得460卡熱量 。一天下來不算什么 ， 一年下來對健康的危害就不能小視了 。該怎么辦？該調(diào)查為我們提供了以下七個最實用的小竅門 。
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1.訓(xùn)練味覺：從每周一次減鹽餐開始 ， 增加到每日一次 ， 幾個月后口味就會變淡 。
2.看成分表：選擇“無鈉”食品 ， “低鈉”食品中的鹽也不少 。
3.沖洗食物：用自來水沖洗金槍魚罐頭、鮭魚、乳酪 ， 可以減少30%的鈉 。
4.香料代替鹽：用檸檬汁、橘皮、醋、孜然、胡椒粉、香菜等 ， 代替鹽來帶出食物的香味 。
5.選擇有一定營養(yǎng)的甜食：當(dāng)你想吃甜食時 ， 選擇水果、低脂的巧克力牛奶、低糖的谷類食品或含新鮮水果的酸奶 。但盡管如此 ， 一罐低脂酸奶還是含有28克的糖 。
6.用健康的零食代替糖果：比如堅果、爆米花、烤玉米 。
7.自制甜品：做甜品時放點肉桂 ， 可以帶來特殊的甜味和香味并減少1/4的用糖量 。果醬也可以自己用果汁和蜂蜜來做 ， 這樣含糖量可以少一半 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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