吃了車?yán)遄幼彀桶l(fā)苦，可能是車?yán)遄右呀?jīng)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，不宜多吃，以免出現(xiàn)腹瀉腹痛的癥狀，挑選車?yán)遄訒r要選擇果柄挺拔翠綠、表面光滑的品種，保存時要注意，不能將車?yán)遄臃旁诟邷丨h(huán)境中，否則會縮短保鮮時間 。
吃了車?yán)遄幼彀桶l(fā)苦的原因
1、原因解釋
吃了車?yán)遄幼彀桶l(fā)苦，可能是車?yán)遄右呀?jīng)變質(zhì)，產(chǎn)生了苦味物質(zhì)，口感發(fā)生了變化，此時不宜繼續(xù)食用車?yán)遄?，以免對腸胃造成負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象 。
2、挑選方法
挑選車?yán)遄訒r要觀察果柄、果實(shí)以及顏色，新鮮的車?yán)遄庸渚G、挺拔，且果實(shí)表面光滑、圓潤，顏色多為紫紅色、紫色以及紅色，而存放時間過長的車?yán)遄庸l(fā)黃，表面起皺，顏色多為青色 。
3、注意事項
保存車?yán)遄訒r要注意，不能將其放在光照充足的環(huán)境中，以免果實(shí)被陽光照射后氧化而變質(zhì)，而且車?yán)遄颖４娴臏囟炔灰顺^零度，最好將其裝入保鮮袋密封，然后放在冰箱的冷藏室中 。

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