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增肌 不是有富人的游戲( 二 )


在這里給初級(jí)健身者推薦兩種基本的增肌運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品:肌酸+乳清蛋白 。乳清蛋白因其極高的優(yōu)質(zhì)蛋白含量和極低的脂肪水平,是增肌者補(bǔ)充蛋白的首選 。對(duì)于健美愛(ài)好者來(lái)說(shuō),肌酸作用主要體現(xiàn)在:
u 增加肌肉力量和瘦體重:因?yàn)榭诜∷峥梢允辜∪庵械牧姿峒∷岷刻岣?0%,為運(yùn)動(dòng)釋放更多的能量,增加肌肉的爆發(fā)力和耐久力 。于是,運(yùn)動(dòng)者可以進(jìn)行更高強(qiáng)度的訓(xùn)練,通過(guò)“肌肉產(chǎn)生力量,力量產(chǎn)生肌肉”的循環(huán),促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng) 。
u 增加肌肉圍度:肌酸可以把水帶進(jìn)肌肉,使得肌細(xì)胞的體積增大,有利于肌細(xì)胞吸收氨基酸,合成蛋白質(zhì),促進(jìn)新肌的生長(zhǎng) 。
以75公斤的健美愛(ài)好者為例,列出以下膳食營(yíng)養(yǎng)方案:
早餐:
切片面包/饅頭 5片/2個(gè)
牛奶 1盒(500毫升)
雞蛋 1個(gè)
蛋清 3個(gè)
中餐:
米飯/饅頭 250克
雞胸肉/魚(yú)肉/牛肉 200克
蔬菜 1份
桃/蘋(píng)果/香蕉 1個(gè)
牛奶 500毫升
加餐:
運(yùn)動(dòng)飲料(運(yùn)動(dòng)前及運(yùn)動(dòng)中、運(yùn)動(dòng)后) 500毫升
乳清蛋白(運(yùn)動(dòng)后即刻服用) 25克
肌酸(運(yùn)動(dòng)后即刻服用) 5克
晚餐:
米飯或面條 200克
雞胸肉/魚(yú)肉/牛肉 200克
蔬菜 1份


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