4、水——肌肉的普遍溶劑
作用機制：當然水不需要介紹 ， 但它對健美運動員的重要性值得重復 。大多數(shù)的健美運動員把水視為臃腫、腫脹感的原因而不愿意喝水 ?！拔业乃畠α袅恕笔峭ǔ５南拗?nbsp;， 但是原因是誤解的 。飲食中太少而不是太多的水 ， 會影響你的代謝 ， 因為水的儲留是機體抵抗脫水的方式 ， 它會在皮下儲存過多的水分 ， 看起來就象脂肪了 。如果你不想在看到那種臃腫的肌肉 ， 你必須放棄對水的恐懼 ， 其他的細胞增容劑也需要水才能發(fā)揮作用 。減少攝水是導致水儲留的原因 ， 不是治療方法 ， 腎臟需要大量水分來清除那些抑制肝臟動員脂肪的化學物質(zhì) ， 因此不要擔心飲水 。補充大量的水填充以你的肌肉而不會增加脂肪 。沒有水 ， 你訓練時肌肉就會抽筋 ， 而且 ， 僅僅2-4%的體內(nèi)水分的丟失就可以引起力量訓練能力下降21%和有氧運動能力下降48% 。
方法：要保持競技狀態(tài) ， 可在大負荷訓練前的1小時補充16-24盎司或更多的水 。作為常規(guī) ， 每天飲8盎司容量的玻璃杯8杯或更多的水 ， 或者2夸脫 ， 另外每做15分鐘的運動額外補充4盎司的水 。建議工作或上學時隨身攜帶一夸脫罐的水 ， 隨時飲用 ， 而且每天至少加水一次 ， 如果運動要加兩次 。含咖啡因或酒精的飲料不能算 ， 因為他們有利尿作用 ， 會增加水的丟失 。在炎熱的天氣時 ， 最好運動前后稱下體重 ， 相應的飲水 ， 體重下降2磅意味著要補水1夸脫 。也可以檢查你的尿液 ， 如果看起來象蘋果汁 ， 或者量很少 ， 氣味很難聞 ， 說明你需要多飲水 。
補充：根據(jù)你的地區(qū)不同 ， 自來水里的鈉可能很高 ， 在買瓶裝水時也要看清楚標簽 ， 注意避免飲用高鈉的水 。如果你在準備健美比賽的最后階段或特別在乎你體內(nèi)的鈉水平 ， 可以到超市買純凈水或蒸餾水飲用 。

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