民間自古就有“男人不可百日無姜 , 女人不可百日無糖”的說法 ?;\統地說來 , 生姜“定性”為助陽之品 , 可以延緩男性衰老且增強前列腺機能;而女性大半輩子可能都要對抗機體血氣不足等難題 , 所以紅糖為日常保養(yǎng)氣血首選 。但也要結合體質、年齡、時辰等科學進食姜和糖 , 才能充分讓兩樣食物發(fā)揮功效 。

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生姜補陽但陰虛火旺者不宜
按中醫(yī)理論 , 生姜被認為是助陽之品 , 所以受到諸多男性的青睞 。以鮮姜為例 , 它可以增強食欲 , 延緩男性機體的衰老 。
有調查發(fā)現 , 很多進入中老年階段的男性常會因胃腸道寒涼、缺乏食欲等因素困擾從而導致身體虛弱 , 中醫(yī)專家多是建議患者要常含服新鮮姜片 , 刺激胃液分泌 , 促進消化 。新鮮上市的姜沒有“老姜”辣 , 所以口感更容易被接受 , 而進入胃腸道后也比較滋潤、不傷陰 , 因此 , 此年齡段男性如遇到胃口不好等征兆可以考慮每日適當地口服生姜 。
另外 , 姜除了具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時興奮人體多個系統的功能 , 還能調節(jié)男性前列腺的機能 , 治療男性前列腺疾病以及性功能障礙 。如果光說吃姜主要對男性有好處 , 其實是非常狹隘地理解了它的多種功效 , 姜在民間運用廣泛 , 因為它含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚 , 具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能 , 此外還有健胃止嘔、驅腥臭、消水腫之功效 。所以還有俗語說“家備小姜 , 小病不慌”的說法 。
喉痛、大便干燥不宜用姜
對于體質較濕熱的人群而言 , 姜性辛溫 , 只能在受寒情況下應用 , 而且用量大了很可能破血傷陰 。尤其如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀 , 此時應暫停用姜 。另外 , 值得注意的是 , 腐爛的生姜中含有毒物質黃樟素 , 對肝臟有損害 , 所以千萬不能食用 。
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