千萬別告訴我你是個(gè)烹飪大白癡(或是大懶蟲) 。我們非常了解你的需求 ， 這道3日瘦身蔬菜湯 ， 根本就不須要任何烹飪技巧 ， 營養(yǎng)師已把營養(yǎng)量全面顧及 ， 名廚又把美味給加了進(jìn)去 ， 你還不動口 ， 更待何時(shí)?
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星期一：香菇高麗菜湯
早餐：1.全麥花生土司四片、花生醬1茶匙;2.黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克;3.稀釋柳橙汁柳橙2個(gè) 午餐：1.胚芽米飯半碗;2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙;3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量;4.蘿卜清湯：白蘿卜60克 晚餐：香菇高麗菜湯 烹調(diào)方式：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀 ， 加4～5碗水煮 ， 添加適當(dāng)調(diào)味料 。
營養(yǎng)成份說明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的 ， 可當(dāng)水果生食 ， 生津止渴 ， 又無熱量的負(fù)擔(dān) 。含豐富鉀質(zhì) ， 利尿又降壓 ， 是肥胖者的減肥圣品 。香菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵 ， 可促進(jìn)鈣的吸收 。
星期二：豆芽青椒絲湯
早餐：1.沙拉小餐包;2.小麥胚芽牛奶午餐：1.胚芽米飯;2.蝦卷;3.炒芥藍(lán)菜;4.海帶湯 晚餐：豆芽青椒絲湯烹調(diào)方式：金針(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克 ， 將所有材料加4～5碗水烹煮 。調(diào)味可自行添加或?qū)⒏邷♂屨{(diào)味 。主要營養(yǎng)成份說明：午餐的小麥胚芽 ， 舍大量維生素B1及卵磷脂 ， 能協(xié)助腦力的發(fā)展 ， 提升學(xué)習(xí)效能 。海帶含有褐藻膠、碘質(zhì)、及多種維生素、礦物質(zhì) ， 不僅是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)食品 ， 更是有利于預(yù)防、治療甲狀腺功能減退癥狀 ， 可強(qiáng)化全身代謝機(jī)能 。
星期三：黃瓜金針菇湯
烹調(diào)方式：金釘菇80克、香菇(乾)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許 ， 大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調(diào)味料烹煮 ， 再加一些香菜 。
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