在運(yùn)動(dòng)中，肌肉活動(dòng)量增加，所消耗的主要是糖類和脂肪，而不是蛋白質(zhì) 。過多的蛋白質(zhì)會(huì)增加血液的酸性，引起不適和疲倦 。因此，孩子運(yùn)動(dòng)量大，膳食中應(yīng)該注意補(bǔ)充糖類和脂肪，并輔以蛋白質(zhì) 。

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愛運(yùn)動(dòng)的孩子，若想從高精食物中得到真正的好處，應(yīng)該攝取復(fù)合糖類，如豆類、面包、麥粥、米飯等，這些食物可以在體內(nèi)慢慢氧化，給孩子提供運(yùn)動(dòng)能量 。
愛運(yùn)動(dòng)的孩子，還要補(bǔ)充維生素和微量元素 。所以土豆、青豆等新鮮蔬菜，動(dòng)物肝臟以及香蕉、梨等水果也應(yīng)盡量補(bǔ)充 。

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